四川娃娃菜腊肉做法大全,四川娃娃菜腊肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川娃娃菜腊肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川娃娃菜腊肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊肉炖排骨的家常做法？
2. 电饭煲焗饭的家常做法？
3. 四川麻辣素菜干锅做法？

腊肉炖排骨的家常做法？

用料：腊排骨2根 藕1节 玉米(鲜)1个 白胡椒粉少许 醋少许葱1--2颗 菜籽油少许 胡萝卜1个 生姜1小块 料酒适量 鸡精1勺 十三香1勺 八角1个 花椒4--6颗 食盐适量

做法：

1.腊排骨剁小块，加入适量清水浸泡备用（因为是腌制的，最好提前浸泡一晚）

2.锅里加入适量的清水，放入浸泡后的排骨，生姜2--3片，葱段和料酒焯水

3.用水冲洗一下，控干水分备用

腊肉炖排骨家常做法如下

猪大排(腊)250克,豆腐200克

辅料

娃娃菜2棵，春笋80克，笋干50克，粉丝50克，姜5克，细香葱3克，黄酒1汤匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，味精1/4茶匙

步骤1

腊排骨切段，放入锅内加水烧开，至血沫浮起捞出洗净

锅加热放少许油，放入姜。

放入腊排骨炒净水，加白糖炒一下。倒入酱油翻炒。

再加入黄油。

加入水没过排骨，大火烧开后，小火慢炖。

等排骨熟后，加入醋肉，开大火收干水分，调好味出锅。

1.腊肉洗干净切2mm的片，笋要嫩的那一部分切滚刀块，老的做出来不好吃。

2.排骨切块热水下锅焯出血沫后清洗干净。

3.把排骨和腊肉放进焖烧锅里，加凉水没过所有食材，开大火烧开后，转中小火在咕嘟5分钟。关火放入焖烧锅的外胆里闷着就可以了。

4.我是提前一天晚上做的，闷了一晚上以后，早上八点多我又把焖烧锅的内胆热开后再放进焖烧锅里闷着。下午1点多的时候把笋块加进去热开后，加入适量的盐和寂静后，再次放进焖烧锅里。

5.好了，晚上六点的时候从焖烧锅里盛出来就可以开吃了。

电饭煲焗饭的家常做法？

一1、配料：芋头、南瓜、葱花、盐、油。

    2、米淘洗干净后将切成丁的芋头、南瓜，以及盐、油放入与大米搅拌均匀。

    3、加适量的水（不宜过多），通电，用煮饭档，饭熟跳闸后保持保温状态十五分钟，然后放入葱花再焖约2、3分钟即可食用。

                                 二1、粉丝用热水洗净铺在盘子底。

    2、瑶柱洗净用温水泡软后撕成丝拌入粉丝中。

四川麻辣素菜干锅做法？

主料:

土豆3个

藕1根

西兰花30克

鸡蛋干300克

辅料:

植物油100克 干辣椒6个 花椒芽20粒 蒜4瓣 白芝麻1小勺 香菜1颗 香锅调料35克

麻辣素干锅的做法:

步骤1 备好食材：土豆，莲藕削皮洗净；西兰花掰成小朵；香菜，大蒜洗净；再备好干辣椒，花椒，鸡蛋干

做法 11.土豆，莲藕、一小把金针菇去根、半个洋葱切丝、生姜切片、三个干辣椒切断、一个蒜头切碎。

22.土豆 莲藕洗净过水，水开将菜捞出立即过凉，否则菜会不脆喔！

33.将金针菇下水煮一会，待会翻炒时容易入味！

44.油锅热，将备好的姜蒜干辣椒洋葱下过翻炒，可加点荤油。

55.待炒出香味，加入土豆莲藕。

66.待土豆莲藕翻炒几分钟后再加入金针菇。由于没有肉片，中途可随时加点香肠喔。

77.开始调味咯，为了营养，加入调好的蚝油汁，酱油，翻炒入味。由于蚝油和酱油都是咸的，就不用加盐

到此，以上就是小编对于四川娃娃菜腊肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川娃娃菜腊肉做法大全的3点解答对大家有用。