四川糍粑鸡做法大全教程：四川糍粑鸡做法大全教程***？

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本文目录一览：

• 1、家庭鸡块做法窍门

家庭鸡块做法窍门

炸鸡块：将鸡洗净切块，放入盆中，加入盐、胡椒粉、十三香、姜片、红辣椒，搅拌均匀，腌制1小时。腌入味后，放入淀粉拌匀，锅中倒入油适量，油热后一块块下入鸡肉块，放入鸡块，小火炸至金黄后捞出。咖喱鸡块：将鸡洗净切成块，放入沸水中焯一下捞出； 土豆洗净也切成块。

鸡块洗净切块，加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、迷迭香腌制30分钟。2） 烤箱预热至200度。3） 将鸡块放在烤盘上，入烤箱烤20-30分钟，翻面烤至金黄酥脆。4） 出炉后，撒上少许迷迭香即可。以上是几种常见的鸡块做法，希望你喜欢。

将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金***，切成小块盛盘内。香菇鸡 材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。

做法 先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。接着将油放入锅里，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕***为止。然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，等烧出香味以后，再放进鸡块。翻炒几秒钟鸡块后，倒入水，以没过鸡块为准，再撒上适量的盐。

- 鸡蛋 1 个；- 生粉 适量；- 葱、姜、蒜、干辣椒、香菜适量。

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