四川老式***丸子做法大全,四川老式***丸子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川老式白菜丸子做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川老式***丸子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋白菜丸子的家常做法？
2. 湖北大白菜烧圆子正宗做法？
3. 白菜烩火锅丸子怎么做？

糖醋***丸子的家常做法？

步骤 1

准备好***、丸子、水淀粉和蒜蓉

步骤 2

将油烧热 放入蒜爆香 将准备好的***放入锅中翻炒

步骤 3

翻炒一会 放入醋 让***稍微脆点 喜欢软的 可以多翻炒会再放醋

步骤 4

萝卜丸子二十颗左右糖两勺

醋四勺盐一勺 酱油半勺葱花适量

淀粉适量 糖醋***丸子的做法

步骤1 1 ***切两公分大小的块 切好葱花 2 把白糖 醋盐 用小碗调好备用

步骤2 葱花爆香 下*** 炒一分钟

步骤3 放入萝卜丸子 放小半碗水 带丸子充分吸收水分后倒入事先调好的汁 翻炒两下。

首先把***剁碎，用咸盐杀出水分，然后再把粉条泡好切碎，和***和在一起搅匀，放上调料，再放一些淀粉，再放到热油里炸成丸子，锅里少留一点油，放入白糖熬化，再放些醋，熬成粘稠，把丸子倒立翻炒几下，糖醋***丸子就做成了

湖北大白菜烧圆子正宗做法？

主料：瘦肉馅，***，粉丝，1/2蛋清，马蹄（荸荠）

调料：盐，糖，白酒，蒜，葱，姜丝，鸡精，淀粉，植物油

做法1、将粉丝泡软；***洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片；两个马蹄剁碎；

2、将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉、少许蛋清和一些水，用筷子向一个方向搅拌，搅得有粘性为止；

3、煲内放适量清水，烧开后倒入一点油，放生菜叶和粉丝，煲十分钟左右；

先准备炸圆子，将肥瘦相间的肉剁成肉末，加上生姜末，淀粉，盐味精，生抽，搅和一下，揉成丸子，外面裹上面粉，将油烧热，下油锅炸至金黄捞出来，另起锅将油倒入锅中放入大***，加上老抽盐和炸圆子，加水煮熟

***烩火锅丸子怎么做？

原料：***、木耳、火锅丸子、冻豆腐、葱、蒜、花椒、姜、高汤、蚝油、香菜、盐、胡椒面。

第1步、***叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。

第2步、葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。

第3步、锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。

第4步、倒入***翻炒至***发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。

第5步、放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。

第6步、加入胡椒面搅匀，盛入盆中。

第7步、撒入葱花和香菜

第1步.肉馅中打入一个鸡蛋搅匀

第2步.在1中加入少许料酒、花椒油、盐味精鸡粉、少许生抽、1~2滴老抽、少许蚝油。搅拌均匀

第3步.热锅烧油（油量是炒菜的一倍），热至6、7成热时下丸子，小火煎制，直到丸子表面略微金黄盛出待用

第4步.第3步，锅中会留下少许油，直接倒入大***翻炒，***略变软的时候加入生抽。此时***锅中开始出汁，放入煎好的丸子和小把粉丝，炖煮一会。

第5步.汤汁差不多被粉丝吸干后，加入少许盐、味精，即可出锅

准备材料

步骤 2

取一汤碗水放锅中，开大火，放姜葱，不用等水开直接放丸子，把***撕成一块一块的扔锅中，放虾皮和盐，煮吧煮吧，锅开了就调小火，直到丸子熟就关火，连5分钟都不用哦

步骤 3

盛入汤碗中后，滴几滴香油，开吃吧，

1，***洗净切片，肉切片用酱油腌制

2，将肉片，***帮放入油锅中炒，大火一分钟

3，放***叶炒至变软

4，加水没过***，水开后放入丸子

5，最后放盐，胡椒粉，辣椒面，味精，鸡精等调料，炖五分钟即可

到此，以上就是小编对于四川老式***丸子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川老式***丸子做法大全的3点解答对大家有用。