云南小瓜洋芋正宗做法大全,云南小瓜洋芋正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小瓜洋芋正宗做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南小瓜洋芋正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南小瓜洋芋汤的做法？
2. 云南小圆瓜的做法？
3. 洋芋焖小瓜怎么做？
4. 小瓜土豆汤做法？

云南小瓜洋芋汤的做法？

以下是云南小瓜洋芋汤的常见做法： 材料：云南小瓜、洋芋（土豆）、姜片、蒜片、盐、鸡精、食用油 步骤：

1. 洋芋去皮洗净，切成小块备用。云南小瓜洗净，切成薄片或小块。

2. 热锅凉油，放入姜片和蒜片爆香。

3. 加入洋芋块翻炒均匀，炒至洋芋表面微***色。

4. 倒入适量清水，盖上锅盖，煮至洋芋熟烂。

5. 加入云南小瓜片，继续煮至小瓜变软。

6. 调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。

7. 出锅前可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

这是一种比较简单的云南小瓜洋芋汤的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，你可以增加一些肉类或其他蔬菜来丰富汤的味道和营养。另外，如果喜欢汤更浓稠一些，可以适量加入一些淀粉水勾芡。

希望你能喜欢这道云南小瓜洋芋汤！如果你还有其他问题或需要更多的烹饪建议，随时都可以问我。

云南小圆瓜的做法？

1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。

2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。

3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用

4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。

5、翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。

6、先加入少许食盐，翻炒均匀之后依次加入少许料酒、食醋继续翻炒，快要出锅的时候加入少许酱油提鲜。

7、翻炒均匀就可以装盘，美味的醋溜云南小瓜就可以开吃了！

 清炒小圆瓜

1、小圆瓜洗干净，切去尾部，然后切成片状再切成丝状，装入盘子备用。蒜姜沫切好备用。青椒和红椒洗干净，切成丝状备用，姜蒜剁成碎沫。

2、锅烧热，放入适量的猪油，油烧化后，加入蒜姜末爆香。

3、把切好的小圆瓜丝放入锅内，加入适量的食用盐翻炒。

4、翻炒一会后，把切好的青椒丝和红椒丝放进去继续翻炒，然后加入适量的生抽翻炒均匀即可出锅。

洋芋焖小瓜怎么做？

制作方法为:小瓜两个、洋芋两个，均切成坨。火腿肥瘦相间的约二百克，一头大蒜扒皮备用。国内放入少许香油，翻入火腿一起炒香出油，放入大蒜炒出香味，然后放入切好的小瓜和洋芋，大火炒五分钟左右，放水少量的水小火焖五分钟，放入酱油、盐，然后大火收汁即可出锅。

小瓜土豆汤做法？

1将瓜和土豆分别清洗干净，土豆去皮，切成滚刀块，左手握住瓜蒂，右手用刀轻轻劈成大小均匀的块。

2直到瓜肉全部被切下，留下中间的籽以及瓜蒂不要。

3

炒锅中放入底油，大火烧到5成热，放入七叶瓜和土豆，用中火翻炒大约3-5分钟，直到看见瓜表面开始变黄。

4

加入适量的清水或者高汤，没过材料表面即可，倒入泡好的海米，在炒锅中将汤汁煮沸。

5

将汤汁倒入汤锅中，用中火慢慢煮约10分钟，直到土豆变得绵软为止，最后加入一勺盐、一勺味精、适量白胡椒调味即可。

到此，以上就是小编对于云南小瓜洋芋正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小瓜洋芋正宗做法大全的4点解答对大家有用。