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贵州糖醋红菜苔的做法大全,贵州糖醋红菜苔的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州糖醋菜苔做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州糖醋红菜苔的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸橘苔怎么做?
  2. 春节的家常菜有哪些?

酸橘苔怎么做?

新鲜的菜苔,想淹多少就买多少,干红椒,葱姜,油和蚝油食用盐。

1、把菜苔的老根和黄叶去掉,再把它们用清水干净,把洗好菜苔放在大盆中

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图片来源网络,侵删)

2、锅中放入清水烧开,把烧开的水倒入大盆中,菜苔侵泡在水中然后在菜苔的上面压一个重物,不能让它们露出水面。

3、泡制几天以后,里面的菜苔就会变成暗***,菜苔的味道越来越酸了,酸了的菜苔叫酸菜苔,可以吃了,吃的时候和酸菜一样用清水清洗完再吃。吃不了的酸菜苔每天换两次水。

4、酸菜苔可以炒肉吃,东北这到饭店都喜欢酸菜鱼,酸菜鱼里就是酸菜苔,我刚开始吃以为是家里经常吃的白菜淹的酸菜呢,吃的时候才知道原来是酸菜苔做的酸菜鱼,非常好吃,味道独特。这道菜挺贵的。

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(图片来源网络,侵删)

春节的家常菜有哪些?

在这个丰收的季节,天气逐渐变凉,首先非常感激在这里能为你解答这个问题,其次让我带领着大家一起走进这个问题,就让我们一起探讨一下。

希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助,我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家,也同时也希望大家能够喜欢我的分享。

排骨木耳

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(图片来源网络,侵删)

这是我媳妇的拿手菜,排骨焯水洗干净后翻炒入味,加水小火慢炖一个小时,汤汁浓稠的时候下入泡发好的木耳,非常好吃的一道菜。

【酱牛肉

今天来我家的是我舅家的两个姐,其中有一个姐在农村养牛的,去年一年养牛赚了十多万;今年春节我做的酱牛肉味道无敌,但听我姐说去年挣这么多钱,我打算今年跟着她学养牛。

猪皮冻】

我记忆中的年味,饭桌上必定有一盘猪皮冻,因此成家后每年春节我都会做一盆;由于我对这道菜肴的制作拿捏精准,因此吃过我做的这道菜的亲朋好友无不赞美。

上面的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家,同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

最后在这里,祝愿大家都有一个好的心情,明天有一个好的开始,愉快的上班,升职加薪在等你。谢谢!


作为客都梅州一个地地道道的客家人,在我们家乡丰顺,一个与揭阳接壤且融合了潮客文字的地方,每逢春节,都有很多客家人喜欢的美食。像客家酿豆腐、盐焗鸡、白切鸭、烧鸭烧鹅,卤鸭等等都是过年,也是平时桌上的美食。改革开放40年,人民生活条件质量发生了翻天覆地的变化,从无到有,从饥饿到温饱到小康,基本上现在的人们想吃什么就买什么。在我们县城,老成区的大街小巷,玲琅满目的美食,有许多人说丰顺县城就是一个小香港。到处充满着诱人的美味……

客家人的习俗,逢年过节杀鸡杀鸭,蒸些客家特色的糕点~碗粄,一种用米浆白糖蒸制的美味。正所谓大鱼大肉,除了猪鸡蚂鹅,也一定少不了鱼,寓意年年有余!

丰顺是个美食城市,前两年央视《舌尖上的中国》专门报道介绍了本地几样客家美食。县城虽小却美食俱全……








食材:西芹 1 棵、干木耳 10克、虾仁 120克、料酒 1勺、蚝油 1大勺、盐 适量大蒜 适量

做法是:

1、干木耳提前二十分钟用清水发好,西芹洗净,削去外皮的筋,再从中间剖开,改刀斜切成菱形状;

2、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,用料酒、白胡椒粉腌制一下去腥;

3、锅内再加少许油,加入西芹和木耳焯水,约1分钟后捞出;

到此,以上就是小编对于贵州糖醋红菜苔的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州糖醋红菜苔的做法大全的2点解答对大家有用。