大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆大青椒皮蛋的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆大青椒皮蛋的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
食材:青椒3根,皮蛋2个。
步骤2皮蛋剥好备用
步骤4干辣椒、芝麻、小米辣、姜碎混在小碗中。
步骤6将调料汁倒在皮蛋和青椒碗里。
这样正宗的擂椒皮蛋就做好了。
食材用料
皮蛋 3个,蒜 若干瓣,青椒 七八个个,剁椒 一勺
辣椒皮蛋的做法步骤:
步骤 1
切好辣椒和蒜备用
步骤 2
步骤 3
热锅放油将辣椒先炒,放适量盐,然后放入蒜炒香,最后加入皮蛋和剁椒,淋少许水,放入生抽、蚝油翻炒出锅,蛮香
材料:青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量。
操作过程:
1,将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。(家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片)
2,青椒去籽就没味道了,所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(最好小点)
3,架锅烧热,把青椒放如锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐(少许)。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒酱油 醋 白糖(可以加或不加)鸡精 葱花 翻炒一下再倒在皮蛋上。
1把皮蛋去皮一分为四对半切开,顺着盘子摆成圆形。
2调入生抽以及陈醋。
4最后,我们把锅里的油和所有食材淋在皮蛋上。放入小葱花儿。
6简单美味的皮蛋做好了
1锅洗净,热锅。放入10根洗净的控干水分的美人椒,加入一勺盐
2小火,把美人椒煸到表面稍微糊一点儿,盛出
3准备皮蛋一个,蒜2瓣
4把煸好的青椒,混着皮蛋,大蒜放入冲钵头,充分冲碎冲烂
5捣碎的皮蛋盛出,加入1克味精,一把葱花,2勺生抽拌匀即可食用。
到此,以上就是小编对于重庆大青椒皮蛋的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆大青椒皮蛋的做法大全的3点解答对大家有用。
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