四川猪肚菇的做法大全,四川猪肚菇的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川猪肚菇的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川猪肚菇的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肚菇做法？
2. 猪肚菇怎么做好吃？
3. 干锅猪肚菇的做法？
4. 猪肚菇三鲜汤的做法？

猪肚菇做法？

材料

猪肚菇200克，瘦肉1块，生粉，生抽，盐，红椒，油各适量

做法

1.将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。

2.油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，

3.猪肚菇可以炒到稍软后加水，加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。

做法步骤：

1、食材：猪肚半个、干猪肚菇6朵、7片姜片、红枣8个调味品：小鲜侣调味汁10克、食盐5克、料酒20克锅具：IRIS OHYAMA电压力锅

2、猪肚菇用清水浸泡半小时后冲洗干净

3、鹅卵石锅中放入半个提前洗净的猪肚、3片姜片、20克料酒、水开煮3分钟后捞出冲洗干净；

4、切成条状；

食材：猪肚菌、白菜心

辅料：猪油、盐、大蒜

做法：1、猪肚菌用水仔细清洗干净，里面有很多不容易见的细渣子，白菜心清水冲一下沥干水分。

2、猪肚菌用手撕成小块，***心切细段备用。

3、取铁锅烧热，加猪油煸香大蒜，然后加猪肚菌翻炒。

需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、蘑菇 200克、盐 少许、姜 4片、葱 一把、红酒醋 1勺、面粉 适量、枸杞 5克。

1、第一步把猪肚洗净。

2、冲洗过后的猪肚加适量盐，继续里外搓洗。

3、冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗，反复2到3次

4、冲洗干净的猪肚加入少许红葡萄酒醋浸泡5分钟。

猪肚菇怎么做好吃？

需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、蘑菇 200克、盐 少许、姜 4片、葱 一把、红酒醋 1勺、面粉 适量、枸杞 5克。

1、第一步把猪肚洗净。

2、冲洗过后的猪肚加适量盐，继续里外搓洗。

3、冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗，反复2到3次

4、冲洗干净的猪肚加入少许红葡萄酒醋浸泡5分钟。

一、准备材料

猪肚菇，瘦肉1块，生粉，生抽，盐，红椒1个，油。

二、做法

1、将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。

2、油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，因为菇类炒时大都会出水，一般情况下不用加多水。

3、猪肚菇炒到稍软后视情况加少少水，这样可有些汤汁。之后加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。

材料

猪肚菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法

１，虾皮泡好，猪肚菇洗净后切片，青菜洗净备用。

２，锅中放油，倒入猪肚菇片翻炒，

干锅猪肚菇的做法？

猪肚菇洗净，切成小块，烧水淖一下，捞出沥水备用。

炒锅烧热。下入五花肉片，腊肉利香肠都可以。煸炒出油，放入猪肚菇，全程不要放水，煸炒5分钟左右，滴几滴鲜酱油，拌匀出锅，猪肚菇脆爽好吃。

猪肚菇三鲜汤的做法？

猪肚菇三鲜汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，制作方法如下：

所需食材：

- 猪肚菇 150克

- 鸡蛋 1个

- 鸡肉 50克

- 火腿肠 50克

- 青菜 适量

- 盐、胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

到此，以上就是小编对于四川猪肚菇的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川猪肚菇的做法大全的4点解答对大家有用。