重庆粉丝炒肉的做法大全,重庆粉丝炒肉的做法大全***

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1. 红薯粉丝炒肉做法？
2. 粉丝炒肉怎么炒的？

红薯粉丝炒肉做法？

以下是红薯粉丝炒肉的简单做法：

材料：

- 红薯粉丝 100克

- 瘦猪肉 200克，切成片或丝状

- 青椒、红椒 适量，切丝

- 大葱 适量，切段

- 生姜 适量，切丝

- 蒜末 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

粉丝炒肉怎么炒的？

1、粉丝泡发好，切段儿一揸长，加酱油少许(上色)，加食用油少许(粉丝互不粘连)。

2、猪里脊肉半斤，切成条儿状，挂浆。

3、大葱2颗，剥净，洗净，切花块儿。

4、热锅凉油，大火。放入里脊肉，反复翻炒，放入大葱，加酱油少许，继续翻炒，放入粉丝，加盐少许，翻炒出锅。

主料：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.

做法

1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；

2、粉丝用沸水浸泡至软；

3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；

到此，以上就是小编对于重庆粉丝炒肉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆粉丝炒肉的做法大全的2点解答对大家有用。