当前位置:首页 > 重庆美食 > 正文

重庆凉拌海鲜菇的做法大全,重庆凉拌海鲜菇的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆凉拌鲜菇做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆凉拌海鲜菇的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆角和海鲜菇凉拌做法?
  2. 海鲜菇家常做法凉拌小炒?
  3. 凉拌大脚菇的做法?
  4. 海鲜菇怎么做好吃王刚?
  5. 海鲜菇怎么做才好吃?

豆角和海鲜菇凉拌做法?

美食原料:

嫩豆角300克,海鲜菇100克,麻酱香油各10克,精盐、白糖各5克,味精少许

重庆凉拌海鲜菇的做法大全,重庆凉拌海鲜菇的做法大全视频
图片来源网络,侵删)

美食做法:

1、海鲜菇洗净后切丝,放入沸水中烫熟捞出,沥干水分待用

2、摘出豆角的筋和蒂,洗净放沸水中烫熟,捞出,放入凉水中过凉,斜刀切成细丝放盘中,撒上精盐拌匀。

重庆凉拌海鲜菇的做法大全,重庆凉拌海鲜菇的做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

3、麻酱加少许凉开水调稀装入碗中,加入白糖、味精调匀后倒入豆角盘内。

4、将海鲜菇丝放入豆角盘内,淋上香油,拌匀即可。

主料海鲜菇 400克辅料香油 适量 蚝油 适量 红椒 适量 陈醋 适量 盐 适量 大蒜 适量 小葱 适量制作步骤

重庆凉拌海鲜菇的做法大全,重庆凉拌海鲜菇的做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

1、海鲜菇洗净。

2、准备红椒、大蒜。

3、水烧开,下海鲜菇。

4、焯开后煮一分钟

海鲜菇家常做法凉拌小炒

主料

海鲜菇200克

猪肉100克

青椒半个

胡萝卜半个

辅料

油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,蒜适量,木耳3片,味极鲜酱油适量,淀粉少许

步骤1

海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分,

步骤2

凉拌大脚菇的做法?

1.

蘑菇洗净,去蒂切片待用,葱切葱末

2.

水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水。

3.

取一个空碗倒入沥干水的蘑菇,放入适量的盐,海鲜酱油,橄榄油,香油拌匀,撒上葱花

用料:大脚菇2个

辅料:小米椒适量,白糖适量,湖南椒适量,香葱适量,香菜适量,蒜适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量,香油适量

做法:1、准备大脚菇以及各种凉拌材料

2、把水煮沸之后,将洗净的大脚菇上屉蒸10分钟,盛出后晾凉备用

3、将青椒,大蒜,西红柿等用火烤熟,注意青椒烤的时候以这样微微起皮为最好,然后剥掉外皮就可以了,西红柿也一样。

4、大脚菇凉透之后撕成长条,同时把凉拌配料切碎

5、最后加盐,醋,麻油拌匀后淋上少许香油,再撒上葱花。

海鲜菇怎么好吃王刚?

王刚海鲜菇好吃的做法如下

主料 鸡2000g,香菇150g,山药500g,辅料 葱20g,姜10g,花椒5g,精盐8g,

步骤

1.将鸡洗干净

2.剁成块

3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

2、辅料:盐适量。

3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。

5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀

海鲜菇怎么做才好吃?

海鲜菇怎么做才好吃?

提起海鲜菇来它还有一个名字叫蟹味菇,质地脆嫩、味道鲜美,具有海蟹的味道有很高的营养价值和药用价值,它的颜色比较洁白,口感好味道鲜美,海鲜菇含有大量的蛋白质和人体所需的氨基酸,经常食用海鲜菇可以提高人体的免疫力,具有很高的营养价值的食用菌,可以凉拌也可以热炒,我最爱吃的就是海鲜菇炒肉末,下面我就把海鲜菇炒肉末的制作过程介绍给大家。

首先准备海鲜菇一份、黑木耳一份、胡萝卜片一份、青蒜一份、肉末一份。

调味料:葱姜蒜沫一份、干辣椒一份、生抽三克、老抽三克,蚝油两克、食用盐两克、鸡精两克、

【制作过程】

用料

猪肉、海鲜菇、小葱、姜蒜、淀粉、生抽、蚝油、盐、小米椒

海鲜菇炒肉的做法

  1. 猪肉肥瘦分开(可只选瘦肉),肥肉切小片放一边,瘦肉切细条,用生抽,淀粉腌制10分钟
  2. 海鲜菇把根那头截掉,清水泡10分钟,然后焯水(水烧开后煮2分钟捞出沥干水分)
  3. 生姜大蒜切细,小葱切长段,小米椒切小段
  4. 热锅下油,小火,放入肥肉,把油炸出来,再放入姜蒜小米椒煸出香味
  5. 转大火,放入瘦肉滑开,变色后放入海鲜菇翻炒
  6. 中途放入少许盐,适量耗油,翻炒均匀,最后放入小葱段,出锅

海鲜菇富含维生素和氨基酸,有助于青少年益智增高,发育。海鲜菇还有抗衰老的功效,海鲜菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。今天小编给大家准备了一道家常菜

海鲜菇炒胡萝卜丝

By 夏有乔木雅望天堂2000

配料:

胡萝卜 一根、海鲜菇 120克、精盐 半小勺、蚝油 一小勺、蒜 两瓣

烹饪步骤:

1.胡萝卜去皮洗净

2.用刀切丝

海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。海鲜菇,具有很高的营养价值和药用价值,尤其是做汤,营养成份不会流失,家里有孕妇和产妇的可以多吃一些。

海鲜菇羹:将海鲜菇洗净,切小段。

1、葱姜切丝、香菜切沫

2、肉切丁,用淀粉和生抽腌制一会。

3、虾米皮用温水浸泡一会,洗净备用。

4、锅中放油,下葱姜炒香,放入海鲜菇翻炒,调入蚝油、盐,加入适量的水,将肉丁放入水开后煮5分钟左右,放入水淀粉,打好的鸡蛋液,虾皮、胡椒粉等。

5、最后关火时,放入香菜沫,洒入少许香油即可出锅!

到此,以上就是小编对于重庆凉拌海鲜菇的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆凉拌海鲜菇的做法大全的5点解答对大家有用。