贵州三丁油辣椒的做法大全,贵州辣三丁辣椒油做法
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州三丁油辣椒的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州三丁油辣椒的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
辣三丁家常做法？
配料 :葱花15克，姜末10克，绍酒20克，鲜酱油20克，六必居黄酱40克，白糖10克，味精2克，烹调油20克
做法步骤
2.炒锅上火烧热注入少许油放入五花肉丁煸炒，待无花肉丁炒透出油后放入葱花和姜末爆香。
3.然后放入黄酱煸炒。
4.把酱炒出香味后烹入绍酒和酱油炒匀。
5.调好酱汁后放入土豆丁、胡萝卜丁和青豆炒匀。
我们常吃的辣三丁就是：鸡脯肉丁、胡萝卜丁、蒜苔丁，首先把鸡脯肉洗净切丁，把切好的鸡脯肉丁放到碗里腌制（适量的盐、花椒粉、五香粉、蚝油、淀粉），腌制十分钟后，加少许油进行快速翻炒撑盘待用，把锅刷干净重新加油，油七成热时加葱姜辣椒，然后加胡萝卜丁、蒜苔丁，炒至八成熟加鸡脯肉，少加一点点糖、一点点醋出锅即可。
炸三丁做法？
炸三丁的做法是先将三丁（也称鱼皮）泡发，将发好的三丁用干布或纸巾擦干水分，然后用剪刀将其剪成适当大小的条状块。
将油加热至7成热（约170℃），放入三丁，炸至金***捞出，放凉。
最后可以再次将其放入热油中炸至脆，这样炸出来的三丁更加酥脆美味。炸好的三丁可以用作鱼丸汤、火锅等菜品的配料，也可以单独作为小零食食用。
肉炒三丁最正宗的做法？
主料：
土豆200g、胡萝卜50g、猪肉100g；
辅料：
油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、小葱适量、酱油适量、尖椒50g
步骤
1.土豆、胡萝卜洗净削皮，尖椒洗净去籽
2.切丁
3.猪瘦肉切丁，加料酒、淀粉上浆
4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丁、酱油煸炒
5.放土豆、胡萝卜煸炒
主料
瘦猪肉50克，冬笋1根，花生米50克，土豆1只，香菇5朵，香干3块，生姜1块，小葱适量，熟芝麻适量，
辅料
海鲜酱1大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，辣椒酱1大勺，白糖1小勺，料酒1小勺，淀粉适量，
1. 准备的原料。
主料：莴苣1根
辅料：五花肉丁150克、香菇5朵、胡萝卜半根、姜末适量、食用油1小勺、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量
烹饪步骤
步骤1/7
准备好需要的各类食材。
步骤2/7
第一步就是将要用到的各种食材洗净切丁，适量姜切碎末。
步骤3/7
拌三丁应该怎么做？
胡萝卜,黄瓜切丁，干花生米泡发。
胡萝卜和黄瓜要用盐杀一下，水分逼出来，当然这两种时间不一样的，胡萝卜会常一点。
完了胡萝卜，黄瓜，花生米都放一起，醋，酱油，白糖，辣椒，喜欢什么什么多放。
要是都不喜欢的话，建议，都放一瓶
拌三丁用的食材可用花生米，莴笋，藕，芹菜，胡萝卜，洋葱，莲藕这些都可以做。主要看自己喜食哪些蔬菜？
做法都是差不多的。
1、先把花生米炒熟（有的是加大料煮的，我有些懒，一般都是炒）。
2、把莴笋 藕 胡萝卜 切成丁，锅里水烧开。莴笋丁放开水里汆一下冷水过凉控干水分，
3、再把三者全都放在容器里，加入香油，盐，芝麻油生抽等调料搅拌均匀后撒上香菜即可装盘。
这道小炒我隔三差五就会炒上一盘，不仅好看，而且超级好吃，***用的鸡胸肉、黄瓜、土豆猛火爆炒，黄瓜脆甜，土豆软糯，鸡胸肉的滑嫩，简直不要太好吃了！
下面我就教大家怎么做这个拌三丁
准备食材：鸡胸肉一块，黄瓜一根，土豆一个，盐一勺，糖半勺，生抽2勺，老抽半勺，生粉一勺，黑胡椒半勺，蒜适量
【步骤方法】
第一步：将鸡胸肉、土豆、黄瓜全部清洗干净切成丁，土豆记得去皮，切丁后用清水冲洗一下，鸡胸肉用生粉和黑胡椒抓匀。
第二步：锅中油小火烧热，加入蒜瓣炒香，转大火，倒入鸡胸肉翻炒至变色后加入土豆翻炒片刻，加入生抽、老抽翻炒均匀。
第三步：倒入黄瓜丁继续翻炒，加入盐、糖快速翻拌均匀即可。
好了，拌三丁就做好了，是不是特别简单呢？在这里要说一下喜欢胡萝卜的也可以放胡萝卜，配菜自己添加。
刚刚过完年大鱼大肉吃腻了可以吃一吃这个，减脂刮油，不用担心胖了！
拌三丁用的食材可用花生米，黄瓜，芹菜，胡萝卜，洋葱，莲藕这些都可以做。主要看自己喜食哪些蔬菜？
做法都是差不多的。
1、先把花生米炒熟（有的是加大料煮的，我有些懒，一般都是炒）。
2、把黄瓜切成丁，放入容器中用盐腌制一下。
3、把胡萝卜切丁，然后用开水焯一下，再过一下凉水。
4、再把三者全都放在容器里，加入香油，盐，芝麻油等调料搅拌均匀后即可装盘。
到此，以上就是小编对于贵州三丁油辣椒的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州三丁油辣椒的做法大全的4点解答对大家有用。
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