大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川青菜炒面的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川青菜炒面的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
食材用料:鸡蛋面 适量、 青菜 2把 、 火腿肠 1根 、 胡萝卜 1/3根 、 洋葱 半个 、 豆芽菜 适量 、 鸡蛋 2个 、 大蒜 1瓣 、 小葱 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 辣椒面 适量
做法步骤:
步骤1/3
准备好所有食材
步骤2/3
配料:面250g、青菜150g辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量步骤:
1、洗好青菜,淋干2、锅里加油,清炒青菜3、差不多炒了两分钟,青菜熟透4、开始煮面了
青菜炒面家常做法如下
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
青菜炒面的做法步骤
步骤 2:调料汁: 辣椒面 葱花 白芝麻 蒜末淋热油 两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 适量糖和盐 搅拌均匀。
步骤 3:火腿切片煎一下。
步骤 4:煎一个鸡蛋「溏心蛋更完美」。
步骤 5:青菜烫熟,面条煮熟。
步骤 6:酱汁中加入少量面汤。
步骤 7:放入面 放入青菜,火腿,溏心。
1. 准备食材:青菜、面条、蒜、葱、盐、生抽、蚝油、香油、白糖、老抽;
2. 处理食材:青菜洗净切段,葱切小段,蒜切片,将腊肠、番茄、红辣椒切成小块;
3. 煮面:将面条煮熟,捞出后用凉开水过凉,沥干水分备用;
4. 制作调味汁:将3小勺海鲜酱油、1小勺蚝油、少许香油、白糖、盐和少许老抽调匀;
5. 炒菜:锅中倒入适量油,油热后放入葱、蒜爆香,加入腊肠、番茄、红辣椒翻炒均匀;
6. 炒面:放入面条,倒入调味汁,用筷子搅拌均匀,使面条充分吸收调料的味道;
7. 加入青菜:最后加入青菜,继续翻炒,直到青菜熟透即可。
主料
拉面200g
辅料
油适量,鸡毛菜适量,肉丝适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,老干妈油辣椒适量
步骤
1.面条
2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起
3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。
4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝
5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
做法
1.锅内水烧开后,下面片
2.油烧到6-7成热时,下葱、辣椒,肉片,炒散
3.加入些黄酒和酱油,翻炒
4.放入青菜,翻炒一分钟左右
到此,以上就是小编对于四川青菜炒面的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川青菜炒面的做法大全的4点解答对大家有用。
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