贵州脆盐豆的做法教程大全,腌脆豆角的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州脆盐豆的做法教程大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州脆盐豆的做法教程大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生盐豆怎么炒？
2. 酥豆怎么做？
3. 江阴特产：粉盐豆是怎样的，用一个成语或词语表示，拜托啊？
4. 邳州小吃有哪些？

花生盐豆怎么炒？

花生米是老一辈最爱的下酒菜，这次要分享给大家便是花生米的一种独特做法，将其放盐里炒一炒，搭配八角、桂皮、花椒和五香粉，做好的花生米充满了香味，而且还能保证脆感，用来当作下酒菜再好不过了，虽说看上去比较简单，但吃过的人都夸好，可见其还是非常有魅力的，过年的下酒菜别总在超市买，自己在家做也很简单，来看一下，怎么做吧？

备用食材：花生米500克，食盐1包，八角2个，桂皮2个，五香粉1勺，花椒粒5克；



制作过程：第一步，花生米准备出适量，先用清水淘洗干净，捡出坏掉的豆子，然后在花生米中加入热开水，让花生米在热水中浸泡30分钟；



第二步，泡至花生米的外皮起皱的时候，捞出来，控干水，将花生米放入一个碗中，加上五香粉和少许的食盐调味，搅拌均匀后，腌制一个小时，让其入味；



酥豆怎么做？

材料

青豌豆250克，泡辣椒4只，姜葱蒜各适量，白糖、酱油各1茶匙，香油、醋各少许

做法

1、豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣椒洗净去蒂、去籽剁细。姜、蒜去皮剁细。葱切成细花。

2、将泡椒末、姜茸、蒜茸、葱花、白糖、酱油、盐、味精、醋、香油调成鱼香味汁备用。

3、烧热锅，下油烧至六成熟时，下豌豆，炸至豌豆酥脆时，捞入碟内晾凉，然后淋上调好的味汁即可。

1. 首先，准备好所需的食材：豆子、糖、植物油、盐。

2. 将豆子放入水中浸泡一晚，然后把水倒掉，把豆子用清水冲洗干净。

3.将洗净的豆子放入锅中，加入少许植物油，用中火煮20-30分钟，煮至豆子熟透。

4.将豆子放入碗中，加入适量的糖和盐，搅拌均匀。

5.将豆子倒入平底锅中，用中火煎至豆子表面焦酥，即可。

1黄豆洗净,浸泡晚上10小时

2倒出沥干水分,倒入凉水锅中炖

3卤料袋加花椒,桂皮,甘草,香叶,生姜片,干红椒,陈皮,封口放入黄豆锅中

4水开炖煮10分钟

5倒黄豆沥干水分,凉水清洗,取出卤料包

6黄豆倒入盆中,吸干水分

7倒入黄豆炸制,黄豆炸2分钟,翻炒炸2分钟,捞出,摊凉密封

8黄豆倒入碗中,撒上星星盐,搅拌均匀

1、食材：黄豆1盘。

2、调汁。取一大碗，往碗中放入1小勺盐，1小勺五香粉，半小勺味精，半小勺鸡精。

3、加入清水，搅匀。水与黄豆的比例是1:3。

4、将黄豆挑干净，放入盘中待用。（如果不干净，可以用水清洗，沥干后用）

5、锅内倒入少量油，将盘内的黄豆倒入翻炒。

6、炒到听见***的响声，黄豆表面焦黄为佳。

7、倒入调好的汤汁，继续翻炒。

8、将汁收干，黄豆吃起来有酥脆的感觉，就大功告成了。

9、一盘酥脆的下饭盐豆就完成了。

江阴特产：粉盐豆是怎样的，用一个成语或词语表示，拜托啊？

粉盐豆在江阴还是比较出名的，在江苏也有不小的名气，曾经还被制作成罐头食品，行销苏沪各地。其制法就是将黄豆用水浸胖，略微晒干，然后用白砂将其炒松，再用粉和盐水拌炒。

所以单是形容它的味道的话用咸淡适宜，香脆异常，最为适宜。

形容它的用途的话就是下酒佳品。

成语的话用香脆可口不知道合不合适。

邳州小吃有哪些？

邳州朝牌 邳州菜煎饼，邳州羊肉汤，邳州擀面皮

邳州朝牌是邳州的特色小吃，其叫法源于朝廷官员，官员上朝时手持的弧形牌子，与它相似，当地人又叫锅饼，是一种半发面的面饼，用炉子烘烤出来的，外皮酥脆，面饼软糯香甜。

到此，以上就是小编对于贵州脆盐豆的做法教程大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州脆盐豆的做法教程大全的4点解答对大家有用。