大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州老干妈土豆片做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州老干妈土豆片做法大全的解答,让我们一起看看吧。
用料 土豆 洋葱 孜然 干辣椒 盐 生抽 老干妈 孜然洋葱土豆片的做法1 (准备)土豆洗净去皮切片泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽哦取出沥水洋葱洗净切小块孜然洋葱土豆片的做法2 (步骤)锅中放适量油放土豆片不停翻炒撒少许盐炒至土豆片起焦盛出,油沥在锅中煎土豆片的油留用放洋葱干辣椒小火炒香放一小匙老干妈拌炒放土豆片放孜然放少许生抽拌炒入味即可
云南洋芋片是云南地区一个非常受欢迎的小吃,以下是它的正宗做法:
材料:
- 土豆(适量)
- 盐(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 将土豆洗净,削皮。
2. 用刀或刨丝器将土豆切成薄片,厚度约为2-3毫米。切好的土豆片最好用清水浸泡片刻,以去除多余的淀粉。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后将土豆片放入油中炸至金***。注意火候不要过大,以免炸糊。
4. 炸好的土豆片用漏网捞出,沥干油份。
就是老奶洋芋,真的很软,老人、小孩吃起来完全没有压力,做法稍微复杂,首先要将洋芋煮熟,然后用勺子把洋芋碾压成泥,同时可以加入适量的盐。
备好葱花,将洋芋泥放进油锅里翻炒后放入葱花,也可以再加点辣椒油或者老干妈就可以出锅了。
新鲜土豆适量,去皮切薄片,放凉水里洗掉上面的土豆粉,然后起锅烧水,等水开把洗好的土豆片放水里煮熟(如果没煮熟,晒出来的土豆是黑的)煮熟捞出晒干存放起来就好了。等到要吃的时候烧油放里面炸一下就好了
1.新鲜土豆去皮,然后切片,要切得厚薄均匀
2.把生土豆片放清水里淘洗一下
3.捞出来放到锅里用水煮,但是不能煮太熟,7分熟吧
4.煮好后把土豆片连水倒筛子上把水沥干
5.把土豆片一片片放到纱布上再放到太阳下晒干
主料: 土豆、素麻辣火锅底料 调料: 糖,盐,陈醋,红油,花椒油,蘑菇精,白芝麻 1、土豆去皮,切成3mm左右的片,然后放水中泡5分钟,这样处理的土豆口感更爽脆。
2、利用泡土豆片的时间烧一锅水,水开后放入土豆片焯熟,时间不用太长,只要土豆断生即可。
3、取一小块素麻辣烫火锅底料,放入100毫升的开水将火锅底料化开。即可
主料
土豆2个
五花肉150克
辅料
盐1茶匙 糖1/2茶匙 蚝油1汤匙 姜适量 香葱1把 郫县豆瓣酱2汤匙
步骤1
第一步:洗好土豆,并将土豆切成稍后点的片状。准备好其他配菜,葱姜辣子以及胡萝卜(颜色鲜艳,有营养)洋葱(将洋葱切成条状,放进干锅里)
步骤2
第二步:我用电饼铛加少许油将土豆片煎至两面发黄起皱,留着备用。(可以在准备配菜的时候就将已经切好的土豆片进行油煎)
先把土豆处理干净去皮之后,切成薄片的形状。
芹菜清洗干净,切成寸断的条形状。
开火上锅,倒油之后,把红辣椒先炝香一下。
接着下入切好的土豆片,稍炒之后,倒一些酱油,然后继续将土豆片炒香。
土豆片炒香之后,下入芹菜,这时就开始一同翻炒,并放一些味精、食盐。
放入食盐等调料之后,炒到芹菜显熟,这时就可以装盘出锅了。这样做法口味不辣,香浓。
到此,以上就是小编对于贵州老干妈土豆片做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州老干妈土豆片做法大全的4点解答对大家有用。
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