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贵州花生米粑粑的做法大全,贵州花生米粑粑的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州花生米粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州花生米粑粑的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花生粑做法?
  2. 糁子粑粑的做法?
  3. 周幺姑四川粑粑菜做法?

花生粑做法?

材料:

- 花生250克

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图片来源网络,侵删)

- 糯米粉200克

- 红糖100克

- 开水150毫升

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(图片来源网络,侵删)

步骤:

1. 将花生去壳、去皮放入烤盘中,放入烤箱内烤10分钟,取出晾凉后用擀面杖压碎,备用

2. 在一个大碗倒入糯米粉,加入花生碎和红糖,用手抓匀。

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3. 慢慢倒入热水,边倒边用筷子搅拌均匀面糊

以下是基本的制作方法:

材料:

米粉:300克

花生酱:150克

糖:100克

水:适量

步骤:

将糯米粉和糖混合均匀。

加入适量水,搅拌成面团状。

将面团分割成小块,每个约20克左右

材料:糯米粉 200克, 幼糖30克,水适量,粘米粉100克,花生碎100克,幼糖适量,食油适量。

做法:

1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉,不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。

2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用

3、把锅里的水烧热,准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。

4、把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。

5、把蒸熟的糯米粉团取出待凉(待凉时记别让粉团吹到风,不然的话会变硬/干)。

6、把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定)。

7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块

8、取出一块面团,用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。

我们先把花生在锅里烤熟,完了剁碎。或者打成粉。一斤面粉放二两花生。再放一点白糖。适量的项目。面粉放半斤水。搅拌均匀发酵昨天窝窝头的款式。花生吧就做好了,蒸个15分钟就可以了。

糁子粑粑的做法?

1.准备好所需食材

2.将干荷叶洗净,用水稍稍浸泡几分钟

3.然后将其剪成约8厘米见方的小块,待用

4.花生仁放入锅中(无须放油),小火,炒香

5.炒香后的花生放凉,搓去表皮

6.放入搅拌机中打碎,放入适量的白糖,拌匀成馅料

7.将穇子与糯米一起放入搅拌机中,研磨成粉

8.取约250克穇子粉,放入盆中,慢慢倒入开水

9.用筷子拌匀

10.然后用手揉成团,放入刷有一层薄油的盆中,表面按平

材料

  糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)

  做法

  1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。

  2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。

  3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用?

  4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。

周幺姑四川粑粑菜做法?

食材:玉米粉150克,黄豆粉150克,白糖20克,鸡蛋1个

做法:

1.玉米粉放入盆中,缓慢加80°左右的水100克不断搅拌,把玉米粉烫一下,然后放入黄豆粉,磕入鸡蛋,放入白糖。

2.加少许水,用手抓成干一点的糊状,盖上盖醒面30分钟。

3.红大豆提前煮熟备用。

1、主料:肉豆200g、茄子2个。

2、辅料:生姜1块、大葱1段、大蒜1瓣、青椒1根(二荆条)、小米辣2个、盐少许、生抽少许、鸡精

3、少许、熟油辣子2勺

4、大葱生姜拍破。

5、葱姜放锅里然后放适量的水,开火将水烧开

到此,以上就是小编对于贵州花生米粑粑的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州花生米粑粑的做法大全的3点解答对大家有用。