正宗四川碎米鸡做法大全,正宗四川碎米鸡做法大全***

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1. 芽菜碎米鸡最正宗的做法？
2. 白醋和白酒泡米给鸡吃可以吗？
3. 土鸡饲料配方？

芽菜碎米鸡最正宗的做法？

芽菜碎米鸡详细制作步骤 1. 将鸡脯肉去净骨，切成约0.5厘米见方大小的丁，放入碗内，加盐、料酒、水淀粉拌匀，码味待用；2. 花生米用精炼油炸脆，捞出晾冷去皮，用刀压碎成粒；3. 老姜去皮洗净，切成姜米；4. 小葱去根洗净，切成葱花；5. 辣椒去蒂，剁细成粒；6. 盐、白糖、味精、鸡精、水淀粉放入碗内，调成欠汁；7. 锅置旺火上，烧精炼油至四成热，放入鸡丁滑散，下芽菜，姜米，辣椒炒香，倒入芡汁收汁亮油时，放入葱花，花生粒，红油，香油，翻转均匀，起锅盛盘即成。

白醋和白酒泡米给鸡吃可以吗？

1、白醋和白酒泡米可以给鸡吃。　　

2、以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。对鸡没有什么 危害，可以促进鸡的消化和吸收。　　

3、白醋多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。有较好的营养，对鸡没有危害。‍

土鸡饲料配方？

最简单的土鸡饲料配方:

1.能量饲料玉米40 %一60 % ，小麦5 %一ro % ，碎米5 %一10 % ，糠鼓类5 %一7%，油脂l %一2 %。

2.蛋白质饲料豆粕巧 %一20 % ，菜子粕2 %一5 % ，棉子粕2 %一4 % （种鸡不用），花生粕5 %一ro % ，鱼粉1 %一2 % （雏鸡阶段）。

3.矿物质饲料石粉（生长期）1 %一1 . 5 % ，石粉（产蛋期）7 %一8 % ，骨粉或磷酸氢钙1 ％一1 . 5 % ，食盐0 . 3 % - 0 . 4 %。

4.添加剂类微量元素添加剂0 . 2 %一0 . 5 % （或按说明书），维生素添加剂每吨饲料200 一400 克（或按说明书），蛋氨酸0 . 1 %一0 . 2 % ，赖氨酸0 . 1 %一0 . 3 %。

1、雏鸡：玉米45%、碎米18%、小麦12%、豆饼20%、鱼粉3%、鱼粉3%、骨粉2%、食盐适量。

2、成鸡（45日龄以上）：玉米20%、碎米15%、小麦10%、豆（糠）饼30%、碎青料20%、徽量元素3%、食盐、小苏打1%。其中鱼粉、骨粉可自制，收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成。

这样的饲料喂鸡放心，又有营养哦！

鸡的饲料配方与鸡的年龄有一定的关系。育雏期间鸡的配方，鸡的生长期和育肥期间，鸡的饲料配方都有所不同。

一、实用的土鸡饲料配方

1、能量饲料：有玉米、谷子、麦子、酒糟等。

2、蛋白饲料：豆类、饼粕类、鱼粉等。

3、预混料：微量矿物元素、维生素、合成氨基酸等。

到此，以上就是小编对于正宗四川碎米鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗四川碎米鸡做法大全的3点解答对大家有用。