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四川绵阳腊肉做法大全大全,四川绵阳腊肉一条街

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川绵阳腊肉做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川绵阳腊肉做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川什么地方的腊肉最好吃?
  2. 绵阳最好吃的家常菜?
  3. 绵阳好吃的有哪些?

四川什么地方的腊肉最好吃

1、雅安:皇木腊肉

皇木位于汉源县大渡河大峡谷旁群山之中的彝族聚居地区。明清时期设置正式机构皇木厂,由内府太监执掌。

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图片来源网络,侵删)

因为路太险,彝族乌金小猪从外地买回来,喂大了却没法弄出去卖,皇木厂带来皇宫里的腊肉师傅,用独特的技艺做成腊肉,使得皇木腊肉成为远近闻名的四川特产。

2、达州:腊肉

达州腊肉的美味在全国都排前列,因为太多人喜欢吃,前两年熏腊肉还熏出PM2.5。

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绵阳最好吃的家常菜

麻辣牛肉

麻辣牛肉是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜色泽褐红,麻辣鲜香,干香滋润化渣。主要食材是牛肉,辅料有豆腐豌豆等,主要烹饪工艺是炒。麻辣鲜香,开胃下酒。

麻婆豆腐,青椒回锅肉蒜苔回锅肉,盐煎肉、鱼香肉丝水煮肉片、蚂蚁上树、干煸四季豆、蒜泥白肉爆炒猪肝红烧肉红烧肥肠、咸烧白、甜烧白、粉蒸肉、蒸龙眼、太安鱼、花荄牛肉、凉拌猪肝、凉拌耳叶,凉拌猪肚,凉拌黄瓜,腊肉香肠,姜汁松花蛋,绵阳米粉、绵阳酸辣粉,绵阳名菜,棒棒的,欢迎来绵阳品尝美食

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绵阳好吃的有哪些?

1.脆皮锅魁

脆皮锅魁是四川绵阳的特色小吃之一,色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰,以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,另人垂涎,比现在月饼好吃。

2.盐亭火烧馍

是四川省绵阳市盐亭县的特色小吃,因用火烧制而成得名,烧烤好的火烧馍松酥香脆,浓香扑鼻,吃起来回味无穷,深受人们盐亭火烧馍喜爱。

3.梓潼酥饼

原名薄脆子,是四川省绵阳市梓潼县的传统名吃,具有色泽浅黄,香而酥脆,入口化渣等特点,是一种老少皆宜的食品。

4.绵阳米粉

是四川省绵阳市的著名特色小吃,该品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。

5.梓潼片粉

是四川省绵阳市梓潼县的特色小吃,做好的片粉色泽翠绿,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,配上调料,吃起来味香爽口,味道独特。

到此,以上就是小编对于四川绵阳腊肉做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川绵阳腊肉做法大全大全的3点解答对大家有用。