四川花生黄豆辣椒做法大全,四川花生黄豆辣椒做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川花生黄豆辣椒做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川花生黄豆辣椒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌辣椒花生黄豆的做法是什么？
2. 腌辣椒花生黄豆的做法？
3. 河南辣椒黄豆的做法？
4. 河南辣椒油豆的做法

腌辣椒花生黄豆的做法是什么？

1、黄豆50克、花生50克、花椒适量、辣椒粉500克、油200克、猪肉200克。

2、黄豆泡好。3、大火煮熟。4、花生放入微波炉弄熟。5、花生、花椒、大蒜打碎 。6、锅里放油烧热，再倒入辣椒粉。7、加入花生碎。8、加入黄豆。9、加盐。10、加白糖，白醋，炒匀即可。

腌辣椒花生黄豆的做法？

1.准备好新鲜二荆条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。

2.细细剁碎。

3.拌入食盐，腌制一晚上。

4.准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。

5.黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。

6.黄豆花生晾凉。

7.拌入食盐。

8.一点点拌入辣椒。

9.混合均匀。

10.玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。

河南辣椒黄豆的做法？

做法如下：

1、把黄豆、少许花生清水泡一夜，辣椒洗干净，控干水分。留一到两块辣椒。

2、第二天！喝饱水的黄豆洗干净，大火煮二十分钟，尝一下，稍微夹点点生就行。晾干，准备香菜、姜、葱、大蒜、花椒、八角、少许麻椒。

3、准备好黑色盘子里的东西，油别太热，中小火慢炸。先炸八角和花椒麻椒，炸好后捞出。然后在炸香菜等…炸好捞出。

4、油温高点，把晾干的黄豆放锅里过一下油捞出。将切好的辣椒放里面炸出水分。一直熬，放入姜丝和八角。

5、不断翻炒，大概半小时左右。放入盐、白糖、高度白酒、秘制酱料、老抽熬成辣椒酱，没有水分，上面飘一层油。

6、把留的辣椒切成丝儿，放上去，有三鲜的可以放，没有不放。香油多放点。在熬十分钟左右

7、出锅前撒点鸡精

1斤黄豆先用清水清洗干净，然后再倒入清水浸泡一个晚上。

1斤红椒和1斤青椒带柄清洗干净，然后放到通风的地方，晾干水分。（如果不能吃得太辣，就选用不辣的辣椒）

黄豆泡好以后，倒进锅里加水，水的量要没过黄豆，然后调味，加15克盐，20毫升生抽，2克花椒，3个八角，3片香叶，盖上锅盖，煮15分钟。

煮了15分钟后，把调料捞出，再盖上盖子煮15分钟。

然后利用煮黄豆的时间，戴上手套，把辣椒剁碎。再把200克大蒜，50克生姜都切碎。装进碗里，然后往里加入40克盐，抓匀腌制40分钟。

黄豆水分收干以后，关火。用擀面杖捣碎更加入味。然后放凉。

放凉后，把黄豆碎倒入到辣椒碗里。然后翻拌均匀。翻拌均匀后，倒入到无生水无油的模具里。然后盖上密封盖，放进冰箱里冷藏保存。开胃下饭，特别好吃哦！

1黄豆提前泡好，可以直接用水煮。

2辣椒洗好备用。

3黄豆用水煮熟，不要煮烂。

4辣椒切碎备用。

5倒入香油，盐，鸡精，味精，适量白酒，不喜欢味精的可以不放，自己可以按口味放自己喜欢的调料。

河南辣椒油豆的做法

选用新鲜红辣椒，肉质要稍微厚点的。清洗干净，择去蒂部。

步骤 2

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把辣椒切碎和姜块切碎成末。

步骤 3

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锅里放入花生油，烧热后倒入适量花椒和八角炸香后捞出。倒入辣椒翻炒。

步骤 4

黄豆500克，花生200克，豆皮适量，五花肉适量，红萝卜适量，大葱适量，盐适量。

1、萝卜切丁备用，五花肉煮七成熟备用，煮肉的汤备用。

2、花生、黄豆煮熟备用，豆皮切菱形过油。

3、炸完豆皮的油留适量，煸炒五花肉丁。

4、加入葱姜煸炒入味，放入干辣椒面，调料。

到此，以上就是小编对于四川花生黄豆辣椒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川花生黄豆辣椒做法大全的4点解答对大家有用。