四川腌菜煮洋芋做法大全：腌菜洋芋汤图片？

本篇文章给大家谈谈四川腌菜煮洋芋做法大全，以及腌菜洋芋汤图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸菜洋芋汤怎么做如何做好吃
• 2、水腌菜炒洋芋片的做法,水腌菜炒洋芋片怎么做
• 3、土豆的做法大全
• 4、有哪些自制腌菜膏拌洋芋的教程分享?

酸菜洋芋汤怎么做如何做好吃

1、洋芋去皮，洗净后切成小块。酸菜切成适当大小的块状。 猪肉用盐，胡椒粉腌制一段时间，腌制的时间越长，猪肉更加入味。 锅中烧开适量的高汤或清水，加入葱姜蒜煮成汤底。 将切好的洋芋放入汤底中煮熟。 猪肉丝放入开水中焯水，去除血水。

2、洋芋先去皮，切成大小均匀的块状备用。 将火腿切成小块。 鸡蛋打散。 葱姜蒜切末备用。 烧一锅开水，将切好的洋芋放入锅中焯水烫熟，捞起备用。 另起一锅，加入适量油，放入葱姜蒜末进行炒香。 加入火腿炒熟。 倒入酸菜一起炒匀。

3、酸菜洋芋汤的做法步骤 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。 洋芋用清水浸泡防变色，同时用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅。 油热时，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后放入洋芋 加入开水，小煮一会儿，根据个人喜好，如喜欢生脆口感就少煮，放盐。 盛盘，美味。

4、做法步骤： 将泡菜清洗切成片备用。 土豆去皮清洗切割成木筷头厚的片备用。 取锅烧电下泡菜，炒成香气时添加酸菜鱼火锅，烧开。 随后下土豆块煮开，放鸡精和盐即出锅。制做秘诀： 泡菜应清洗干净。 马铃薯切完后用小水泡上，不然会掉色。 料汁要清亮，泡菜不适合过多。

5、酸菜拌汤的做法步骤 取100g左右的面粉（我做的是3口人的量，想喝清一点的面粉可以再少一点），徐徐滴入水，搅拌（水一定要慢慢滴入，千万不能多），直到面被搅拌成絮状，如图。将洋芋切成小丁（也可以不放洋芋，个人喜好），葱切沫，酸菜取出备用（我用的是买来的袋装酸菜）。

6、洋芋蒜拌汤的做法一选择新鲜的土豆，洗干净，刮干净。将土豆切成整齐的大薄片，然后切成粗细均匀的细丝，将切好的土豆丝用清水浸泡去淀粉，洋葱、大蒜、红辣椒和姜切碎，锅中放少许油，烧至五成热，放入葱、姜、蒜末、辣椒末，翻炒至香，加水，然后把土豆丝倒入锅中。

水腌菜炒洋芋片的做法,水腌菜炒洋芋片怎么做

准备一些水腌菜。洋芋去片洗净。洗好的洋芋对半切开，再切成薄片。炒锅倒油烧热，放入洋芋片翻炒变色。放入水腌菜翻炒一会。尝尝味，放入少量和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。

云南腌菜、洋芋洗净切片备好。洋芋用清水浸泡防变色，同时用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅。油热时，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后放入洋芋片。加入开水，小煮一会儿，根据个人喜好，如喜欢生脆口感就少煮，放盐。盛盘，美味。

腌菜土豆汤的做法 土豆切薄片，准备好干腌菜。锅里烧热油，下切好的土豆翻炒到土豆出香味，呈现出透明状。放入干腌菜接着翻炒均匀。加水煮开。加入一碗肉汤（没有也可以不加或放你喜欢的高汤）。我家是因为夏天时不常煮腊肉，总会剩下些汤，分装冻起来，拿来煮素菜汤很好。

昭通洋芋吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋片、粉蒸洋芋、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子？。

土豆的做法大全

土豆丝与鸡蛋同炒，土豆丝爽脆，鸡蛋松软，加入酱油和葱花调味，简单家常，却令人百吃不厌。1 土豆泥焗白菜 土豆泥铺在***上，焗烤至金黄，土豆泥绵密奶香浓郁，***软嫩吸收土豆泥的精华，营养丰富。

干锅土豆片 土豆切厚片。煎至两面金黄。蒜末、花椒、干辣椒、1勺豆瓣酱炒香出红油。放入土豆片翻炒均匀。加1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽。撒上白芝麻，翻炒均匀出锅。狼牙土豆 土豆切好洗去淀粉。冷油下土豆。炸熟捞出备用不要炸太久会断掉。

洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软。 烤土豆 去皮切块的土豆用油、盐、胡椒粉等佐料腌制后，放入烤箱以180度烤15-20分钟。 土豆泥 土豆去皮切块，加入牛奶、黄油、淀粉和盐拌匀，煮至浓稠即成。 土豆条 土豆去皮切条，油炸至金***，撒上盐即可。

土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆、烤土豆、土豆泥、土豆条、水煮土豆、土豆肉丸、蒜蓉炒土豆、土豆炖肉、素土豆肉丝、扒土豆片。洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。

有哪些自制腌菜膏拌洋芋的教程分享?

1、将韭菜花洗净后晾干水份。将其放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟。蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。用力砸，直到韭菜花成糊状。把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，把韭菜花酱搅拌均匀。即可制作好腌菜膏。

2、加热油：在小锅中，加入适量的食用油，加热至微热或稍微冒烟。浇油：将热油均匀地浇在拌好的土豆和腌菜膏上，这样可以使香味更加浓郁。装饰：撒上香菜或葱花增加色彩和香气。放置入味：将拌好的洋芋腌菜膏放置一段时间，让其充分入味。享用：洋芋腌菜膏可以作为凉菜直接食用，也可以作为下饭菜。

3、取制作好的腌菜膏，倒入折[_a***_]粒、小米椒碎、盐、花生碎、芫荽碎，拌匀即得，腌菜膏蘸水经常搭配烤五花肉、炸猪皮、烤牛舌食用，解腻爽口。 腌菜膏： 取新鲜萝卜叶晒干后，用水洗净拧干后放入腌菜坛子中，倒入糯米水，密封腌制数日。起锅，倒出腌菜和汁液，煮开后捞出腌菜，再将汁液煮至浓稠，放凉后即得腌菜膏。

4、制作腌菜膏，准备原料韭菜花，精盐，生姜 将韭菜花洗净后晾干水份。将其放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟。蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。用力砸，直到韭菜花成糊状。把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，把韭菜花酱搅拌均匀。即可制作好腌菜膏。

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