四川干汤圆的做法大全,四川干汤圆的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川干汤圆的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川干汤圆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 干汤圆做法？
2. 干汤圆糍粑的做法？
3. 干汤圆的正确煮法？
4. 干吃汤圆的做法？

干汤圆做法？

1、准备一口锅装水加热备用。

2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。

3、以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出。

4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。

5、将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可。

6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮。

7、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

干汤圆糍粑的做法？

材料：糯米粉，白糖，花生碎，黑芝麻

做法

1适量糯米粉里倒入温水，揉至光滑面团

2将面团搓成一个个糯米圆球，就是没有馅的汤圆

3沸水煮熟汤圆，大概浮起来就可以，汤圆不用过凉水

4烧热油（要热）放入煮好的汤圆翻炒，翻炒过程加入白糖

最后再加入花生碎和黑芝麻即可

1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。

2、糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。

3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。

4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。

5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。

6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可。

7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。

8、煮至糖水略收干即可。

锅里倒少许油，放入汤圆，滚动汤圆，使其全部裹上油

向锅里加水，水均匀铺平锅底，中火煎开，转小火。

3、小火煎3-5分钟，水收汁完成后，用工具压成继续小火煎，注意及时反面，两面均有泛黄即可。

5、最后一次翻面时撒上芝麻，稍微煎下就可装盘了。饼。

干汤圆的正确煮法？

煮干汤圆的正确步骤如下：

1. **准备工作**：先将干汤圆从包装中取出，无需提前泡水。同时准备好一个较大的煮锅，并注入足量的清水。

2. **煮水**：将水倒入锅中，开大火加热至沸腾。

3. **下汤圆**：水沸腾后，轻轻地将干汤圆放入锅中。为了避免汤圆粘连，可以轻柔搅动水中的汤圆。

4. **第一次沸腾**：待水再次沸腾后，汤圆浮起时，加入一碗冷水降温。这一步可以帮助汤圆均匀受热，防止破裂。

5. **重复加冷水**：等待水再次沸腾，再次加入一碗冷水，并重复以上过程1-2次，直至汤圆完全熟透，表面透明有光泽。

6. **捞出**：当汤圆全部浮到水面且体积略有膨胀时，即可使用漏勺小心捞出，以防水温过高导致汤圆破裂。

7. **食用**：捞出的汤圆可以直接食用，也可以根据个人喜好加入事先准备的糖水、红糖水或者椰浆中，增加风味。

注意事项：

- 煮汤圆时火候要控制好，避免一开始就用猛火，以防汤圆煮散。

干吃汤圆的做法？

干吃汤圆有好几种做法，我来介绍两种比较常见的：

1. 糖拌干吃法：将煮熟的汤圆捞出放入碗中，加入适量的糖，然后拌匀即可。这种方法简单易行，口感也很不错。

2. 油炸干吃法：将汤圆用清水洗净，沥干水分后放入油锅中炸至表面金黄酥脆，捞出沥油即可食用。这种方法虽然稍微麻烦一些，但是口感更为香脆。

到此，以上就是小编对于四川干汤圆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川干汤圆的做法大全的4点解答对大家有用。