云南辣椒粉做法大全图片,云南辣椒粉做法大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南辣椒粉做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南辣椒粉做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南辣椒面的做法1+1？
2. 云南拌辣椒做法？
3. 谁知道云南开远土鸡米线油辣椒的做法？
4. 云南酸汤火锅 酸辣椒做法？

云南辣椒面的做法1+1？

1：需要半碗菜籽油和500g干辣椒。

2：将干辣椒舂捣，期间舂捣一会，淋入一点菜籽油，继续舂捣至油和辣椒混合均匀。

3：最后辣椒面与菜籽油的碰撞及滋润，满屋飘香。

4：用保鲜袋装好，放入密封罐，吃多少取多少。

1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。

2、用剪刀剪成小段。

3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净 的锅中（干炒，锅中不放油哦）。 开小火，不停氦锭份瓜莓盖逢睡抚精翻炒 两分钟。

4、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再 炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄）。

5、关火继续翻炒至锅中材料降温。

云南拌辣椒做法？

可以用火把表皮烧一下洗净后加入调料凉拌。烧好的辣椒要放进沸水中，用勺子翻动让每个辣椒都要受热均匀。辣椒变色以后就可以捞上来，然后用凉水浸泡。这样辣椒表面的一层皮就可以很好的拨下来。

切好后可以往里面浇一点热油爆香，加入调料搅拌均匀即可。

谁知道云南开远土鸡米线油辣椒的做法？

其实都各有不同。有一种是用胡辣椒，就是辣椒在干锅里面煸炒过磨成胡辣椒面，一种就是直接用辣椒面~然后小碗里面放辣椒面加芝麻加一点点盐和花椒，如果有大烟子的话放一点点，然后锅里炼油，油温差不多7，8成左右（油温太高会有糊味），浇在之前的小碗里面~~油多一点会比较香~~

云南酸汤火锅 酸辣椒做法？

1、准备材料：七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。

2、七彩辣椒去蒂洗净。

3、将蒜剥好备用

4、盐和糖的比例1：1准备好。

5、准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入瓶子中。

6、倒入事先准备好的盐和糖。

7、倒入酱油进入瓶子中，最好腌没过辣椒，浸泡20天即可。

8.把蒜瓣洗干净并且切成片，锅内倒入猪油加热八分热，倒入蒜片炒香，然后倒入西红柿酱汁炒热。

9、倒入少许的水，小火煮沸。大家可以根据自己对酸汤的喜爱程度来增减酱汁的量，喜欢酸的朋友就多加点酱汁，不喜欢就少放点。

10、加入适当的盐，味精，酱油，花椒粉等调味料，具体根据自己的口味加入。要注意把握调味料的量。

辣椒 两斤左右

盐 适量

酸辣椒的做法

辣椒洗干净，沥干水。不能有一点水，然后剁碎（自己家种的辣椒，没有农药，所以只是洗干净就好）

我有手动拉的搅碎的，只切断然后用它拉几下就好了

很快，不怕辣手了~

都弄碎了放在一个相对来说大一点的碗里盆里都可以，（一定要无水无油），然后放盐，盐不用放多，有点咸就可以了。也可以放些姜丝，（妈妈在家做的话还会放高度白酒，我没有放）搅拌均匀，不要马上装坛，就放着，它会慢慢出些水，然后就可以把它装了，坛子也好，瓶子也好

我用的玻璃密封罐，不要装太满，常温放着，你会看到它有小泡泡，慢慢膨胀，不要放冰箱，一进冰箱它就会缩回去了。我的隔天就酸了，用这种玻璃罐呢如果以后放冰箱容易起水珠，有坛子装是最好的

到此，以上就是小编对于云南辣椒粉做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南辣椒粉做法大全图片的4点解答对大家有用。