四川榴莲炖鸡的做法大全,四川榴莲炖鸡的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川榴莲炖鸡的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川榴莲炖鸡的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 五指毛桃榴莲煲鸡汤的做法？
2. 榴莲煲鸡可以十田七一起吗？
3. 榴莲炖鸡放姜吗的做法？
4. 榴莲竹荪煲乌鸡的做法？

五指毛桃榴莲煲鸡汤的做法？

五指毛桃榴莲煲鸡汤这个搭配不好，三种食材会互相遮盖本身的味道，改成五指毛桃煲鸡汤或者榴莲煲鸡汤，这样才好喝。这里介绍五指毛桃鸡汤的做法:把五指毛桃洗干净放锅里，五枚红枣洗干净放锅里，把鸡切小块放进去，加水，大火烧开，改成小火慢慢炖一个小时，关火，放盐调味即可。

榴莲煲鸡可以十田七一起吗？

　　可以！　　当归田七鸡汤　　原料：乌鸡1只，当归15克，田七5克，生姜1块，适量盐。　　做法：首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗，然后把乌鸡装进一个合适的容器里，再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上，加入适量盐，再倒入一些清水，注意清水一定要淹过乌鸡，然后盖上盖，等把锅烧开之后，上锅隔水蒸，大火蒸上3个小时，鸡肉烂熟之后就可食用了。　　杞子田七煲鸡汤　　原料：瘦光鸡1只(重约1000克)，猪骨230克，枸杞子20克，田七(又名三七)12克，姜1片；清水、盐各适量。　　做法：　　1．鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮10分钟，取出洗净，滴干水切块；猪骨放放滚水中煮5分钟，取起洗净斩块；　　2．枸杞子洗净；田七洗净，切片。　　3．煲内放入适量清水煲滚，放入鸡、猪骨、枸杞子、田七、姜煲滚，再改慢火煲3小时，下盐调味即可。　　杞子田七鸡汤的功效：田七有止血，散瘀的功能，鸡补虚损，益气血。简单说就是补血，明目，止血，益智，健脑。　　田七乌鸡汤　　主料：乌鸡1只、田七15克、红枣8个　　调料：陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙　　做法；　　1、将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块，放入锅中，倒入清水，大火煮沸后继续煮2分钟，去除血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫，沥干水备用；　　2、红枣、陈皮分别用清水洗净；　　3、砸好或切碎的田七，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍；　　4、锅中倒入清水，放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间），食用前加盐调味即可。

榴莲炖鸡放姜吗的做法？

首推的当然是榴莲炖鸡了 超级大补主料：去核榴莲肉（我一般放两瓣榴莲肉） 鸡肉（鸡翅 鸡腿 整鸡均可）辅料：核桃仁若干 红枣若干颗 料酒 姜步骤：

1.锅入冷水，煮开后，放入鸡块和料酒大火炖十分钟转小火炖30分钟

2.撇干净油和血水之后，放入榴莲肉、核桃、红枣等继续小火炖1小时

3.出锅熄火，可适当加盐食疗：包括补血益气、滋润养阴，适合大姨妈疼，天冷了手脚冰凉的妹纸们吃口感：汤是甜的，榴莲肉是滑的，鸡肉是嫩的……简直了……无敌美味……第一次吃时有种孙悟空 尝到『蟠桃』的惊喜感当年我炖完这锅汤，一个发誓这辈子都不吃榴莲的妹子『破！戒！了！』，说『哇塞榴莲肉这么好吃啊！』，并从此疯狂的爱上了『榴莲』！

榴莲竹荪煲乌鸡的做法？

所需菜品：麦冬玉竹汤料包一包、乌鸡1只、竹荪适量（根据个人口味进行调节），干竹笋适量（同上）、盐少许、葱3根、姜片20g、料酒30ml。

烹饪过程：

1、将准备好的乌鸡洗净切成小块，用刀的时候要注意安全，千万不要弄伤自己，当然这一步也可以交给热心摊主代为处理哦～

2、锅中倒水，乌鸡凉水下锅，加入料酒去腥，撇去渣滓浮沫。大火煮6分钟左右，将锅中汤水倒掉，乌鸡再次清水洗净。

3、提前将竹笋竹荪洗净，再泡水发开，期间勤换水，最后一次的水可保留最后和鸡汤一起熬煮。

4、麦冬玉竹汤料包中的食材提前取出，清水洗净，并处理好。

5、将上述所有的食材以及小葱和姜片加入高压锅中，加水没过食材，并且注意不要超过高压锅标刻的最高水位线（非常重要，注意安全）。

6、大火煮至高压锅上汽，转小火，煮30分钟后关火，再焖上20至30分钟，等待高压锅内气压与外界平衡（一定要耐心等待至气压平衡，尤其是对于初次使用高压锅的小伙伴，否者非常不安全）。

7、打开锅盖，麦冬玉竹乌鸡的香气扑面而来，将煮烂的小葱捞出，不爱吃姜的可以把姜片也捞出，最后根据个人口味加入适当的盐进行调味。盛出装盘，

到此，以上就是小编对于四川榴莲炖鸡的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川榴莲炖鸡的做法大全的4点解答对大家有用。