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贵州糯米饭团子做法大全,贵州糯米饭团子做法大全***

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  1. 剩米饭的十大做法?

米饭的十大做法?

剩米饭的用途很多,可以和面和在一起发酵后蒸馒头,又节约又好吃,非常喧软,剩米饭还可以用来煮成粥,早餐的时候喝一碗,又简单又暖和,吃完后浑身暖暖的,剩米饭也可以放在蒸锅中加热一下继续吃,方便又快捷,不耽误工夫,总之,剩米饭有很多用处。

1.酱油炒饭:从小就爱吃酱油炒饭,米饭一定要隔夜的好,加入小葱、青椒、菜椒,配料都要切碎哦,越细小越好,鸡蛋液炒碎,加入配菜、再加点虾皮,最后倒入米饭,加入酱油炒熟就行了。

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图片来源网络,侵删)

2.仔排芋艿煲仔饭:经常在广式餐厅吃过的煲仔饭在家也能做。先将仔排和芋艿红烧煮熟后,用一个砂锅底铺上剩米饭,仔排芋艿铺在米饭上面,直接放在炉灶上焖煮,米饭焦香味飘出来了,铺上葱段和菜椒就可以吃了。要小心砂锅很汤哦,吃的时候也要注意米饭很烫的。

3.山药米饭饼:山药切丁、胡萝卜切丁,和剩米饭混合,用保鲜膜包着,压成薄饼,越薄越好,这样容易熟。用圆形的碗口倒扣着,做出圆形的米饼,放在油锅里煎一下,煎熟了就可以吃啦。我一次能吃五个!

4.米饭鸡蛋饼:将鸡蛋液打散倒入剩米饭中,起油锅,倒入米饭鸡蛋液,摊薄一点,两面煎黄,最后撒上熟芝麻粒就可以了。小时候我奶奶经常做这个,好好的米饭不吃,都爱吃米饭鸡蛋饼,味道实在太好了。

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5.饭团:剩米饭铺在保鲜膜上,用勺子摊平,铺上油条、肉松、里脊肉、白糖,将米饭卷起来饭团就做好了。和街上卖的味道一样,简单方便,可以提前将米饭加热好再包,这样米饭比较柔软。

6.寿司:寿司经常做给孩子吃,我也喜欢吃寿司。海苔上铺剩米饭,铺上胡萝卜黄瓜、肉松、酱瓜等,别忘了加点沙拉酱。寿司卷好后用刀切断就可以吃了。

7.米饭仙贝:准备一些坚果:花生碎、瓜子仁、核桃碎等,将坚果炒香。剩米饭压扁成包饼,用碗口压出圆形,放入油锅里炸至金***,铺上各种坚果,米饭仙贝就做好了。每次邻居来家里做客,我都拿这款零食招待他,后来就把做法都告诉他了,真的很简单。

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8.芝士局饭:先将米饭中拌入生抽、盐,倒入瓷碗中,铺上煮牛肉粒、青椒、洋葱腊肠玉米粒,芝士铺在最上层。放入烤箱200度,烤制20分钟,芝士上色了就可以吃了。

9.粢饭糕:小时候街上都有卖的粢饭糕,五毛钱一个。放学的时候就偷偷买一个,边走边吃,到家正好吃完。剩米饭压成方形,放入冰箱冷冻一小时,取出切块,四周抹上鸡蛋液,放入油锅中炸至金黄,就可以吃了。

10.蛋包饭:将剩米饭炒一下,可以放番茄玉米粒、胡萝卜、虾仁等一起炒熟。摊一个蛋饼,将炒好的米饭铺在蛋饼中间,对折包起来,加点番茄酱,蛋包饭就做好了。蛋包饭一定要趁热吃,凉了就不好吃了。

一!可以炒饭!

二!可以作粥!

三!可以加菜炸丸子

四!加料可以作辣条!

五!可以加糯米炸江米条!

六!可以做锅巴

七!可以作二米饭!

八!可以作二米粥!

九!可以摊煎饼

十!可以作饭团子!

【材料】:剩米饭 适量饺子皮 20张、腊肉 适量、腊肠 适量、香菇 6个、胡萝卜 适量、生抽 1.5汤匙老抽 1汤匙

【做法】:1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切碎切成小粒;

2、锅内下少许油烧热,倒入胡萝卜和香菇用中火翻炒1分钟左右

3、把胡萝卜和香菇拨到旁边,倒入腊肠和腊肉翻炒到出油;

4、腊肉炒到变透明炒出油后,和胡萝卜香菇一起翻炒均匀

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