贵州蒜香辣椒油做法大全,贵州蒜香辣椒油做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州蒜香辣椒油做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州蒜香辣椒油做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 油泼蒜蓉扇贝家常做法？
2. 蒜香猪肚的家常做法，蒜香猪肚怎么做，蒜香猪肚做法？
3. 蒜香酱饼做法？
4. 炝千张的家常做法？

油泼蒜蓉扇贝家常做法？

油泼蒜蓉扇贝是一道美味的海鲜菜肴，家常做法相对简单且味道鲜美。以下是制作这道菜的基本步骤：

**油泼蒜蓉扇贝的家常做法**

**所需材料**：

- 新鲜扇贝肉（或带壳的扇贝）12个

- 蒜瓣100克

- 生姜1小块

- 植物油（如花生油或橄榄油）适量

- 盐适量

- 酱油或生抽适量

- 香葱碎适量

蒜香猪肚的家常做法，蒜香猪肚怎么做，蒜香猪肚做法？

食材准备猪肚、辣椒油、葱、姜、香菜、花椒、八角、花生米、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、醋、香油。方法步骤1、将猪肚用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液。

2、然后把猪肚放入沸水中焯烫片刻，捞出洗净备用。

3、将洗好的猪肚放入高压锅中，加姜、花椒、八角，放入适量盐。

4、盖上锅盖大火煮开，调小火继续炖煮30分钟至熟。

5、煮好的猪肚捞出过冷水，然后切丝备用。

6、调入适量酱油、白糖、盐、鸡精、醋、辣椒油，一起抓拌均匀。

7、加入香菜，花生碎，香葱末，拌匀即可食用。

蒜香酱饼做法？

所需食材：面粉适量、熟白芝麻3勺、葱2根、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2勺、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、蚝油1勺、1勺辣椒油、花椒1小把、八角1颗、白糖2勺。

步骤

第一步：面粉加入盆中，面粉一分为二，一半加入热水搅拌均匀，另一半加入冷水搅拌絮状，将两种水和的面团成一个光滑的面团，醒30分钟。

第二步：葱一半切段，另一半切葱花，蒜切片，2勺郫县豆瓣酱剁碎，碗中加入2勺面粉和3勺热油，搅拌均匀调成油酥。

第三步：炒锅中加入少量的油，油热后加入葱段、蒜片、1小把花椒、1颗八角，爆香后，用滤网将小葱段、蒜片、花椒、八角捞出扔掉，加入切碎的郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺蚝油、2勺白糖、1勺辣椒油，要不断地搅拌使各种调味料充分融合，小火慢炒5分钟。

炝千张的家常做法？

食材用料

千张 100g，青红尖椒 10g，香菜 3根，盐 适量，蒜瓣 适量，葱、姜 适量

做法步骤：

步骤 1

将水烧热，把千张放入热水焯一下，时间不要太长

步骤 2

将香菜香净切成段，剥蒜瓣然后拍一下

步骤 3

起锅烧热，放油，葱、姜入锅，放入青红辣椒炝炒

步骤 4

炝千张的制作材料：

主料：油皮200克辅料：青椒10克,大蒜（白皮）10克调料：花椒10克,香油10克,辣椒油4克,盐3克,味精1克蒜椒炝千张的特色：蒜香浓郁。蒜椒炝千张的做法：

1.千张洗净，切成约5厘米长、极细的丝，放入沸水锅内煮约5分钟，捞出，再放入500毫升清汤内稍煮，使其柔软细嫩，捞出，趁热挤去水分2.青椒去蒂、籽，洗净，切成5厘米长的细丝，入沸水锅内烫到断生，捞出，沥去水分3.大蒜剥去皮膜，洗净，切去蒂，用重力拍破，与花椒斩成细茸，放在碗中，放入精盐、味精、辣椒油、芝麻油调匀，然后放入千张丝、青椒丝拌匀，装盘即成，豆腐皮又称千张

到此，以上就是小编对于贵州蒜香辣椒油做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州蒜香辣椒油做法大全的4点解答对大家有用。