云南小花卷的做法大全大全,云南花卷图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小花卷的做法大全大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南小花卷的做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 破酥花卷做法？
2. 疫情当前，“禁足”这些天，大厨们都做了啥好吃的？

破酥花卷做法？

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准备面粉

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酵母里加入温水

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一定要用温水

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面活好了后，醒30-60分钟（醒好好用手戳个洞，不回缩不塌陷就是醒好了）

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醒好的面还需在揉一会儿排气，排好之后把面擀成2厘米厚的时候倒胡油，把胡油抹匀，撒点面粉

食材：火腿1根，炮打粉5克，低筋面粉500克，酵母粉5克，糖5克，葱1根，盐大匙，芝麻适量

做法:

　　1.把火腿切成小粒，葱切末。

　　2.再把这二样东西和盐一起拌匀.咸淡按自己的口味定。

　　3.五克炮打粉(BAKING POWDER)，5克酵母粉(YEAST)，5克糖。 .

　　4.500克中筋或低筋面粉。

　　5.把炮打粉，酵母粉，糖倒进面粉搅匀.再往面粉里加250cc的水.搅成块状.(冬天加温水.)。

　　6.然后用手揉成光滑的面团或者面包机揉面.盖上湿布放在一边发酵15分钟。

　　7.醒好的面团用擀面杖擀成薄片，刷上菜油。

　　8.撒上拌好的火腿葱花.撒上盐、芝麻。

疫情当前，“禁足”这些天，大厨们都做了啥好吃的？

我在家里做了水煮鱼，因为无聊，准备花莲鱼三到四斤，去家切片，到少许芡粉、生姜、料酒、生抽、盐巴了、花椒码料去腥，然后把准备好的素材切段，倒油炒至断生，放盆底待用。然后倒油，待油温高了以后将豆瓣酱炒至出香，倒少许生抽、老抽、冰糖少许，到2到3斤水，烧开后放鱼头、鱼排，煮制一分钟后倒进鱼肉，大概2分钟后倒入装有素材的盆中，然后表面倒上辣椒面和芝麻，锅中倒入油，待油温160度左右，倒入盆中，淋在辣椒面表面。一锅香喷喷的水煮鱼就完成了。

由于疫情只能在家，只能天天翻冰箱了，由于年前准备比较充裕，最近做了烤羊排，味道还是不错的，父母在家，天天在家偷吃。前些日子还做了，烤鱿鱼，和烤牛肉串，其实想吃了，生法也能做出来

除非必要的***买，真的不敢出门，还好厨艺不错[大笑]，每天两餐一个下午茶，荤素搭配还有甜品和自制饮品一样不落。不幸中的万幸就是体重没有增长[笑哭]。图片是我今天做的香浓红烩牛肉，香辣菜心，红烩牛肉芝士焗饭，牛肉汤素面，烤芒果布丁，草莓🍓巧克力蛋糕，百香果柠檬饮，最后一张图是川味粉蒸牛肉+自制奶茶。

很高兴回答您的问题！
在疫情严重的时期，我们不能出门儿在家做的美食有哪些呢？下面我给大家简单说我这一天都吃的什么。
我都给他录在***里面了。
我自制的家庭方式烤肉也是很香的，下面给大家分享一下，买的生菜，然后还有尖椒切成圈儿。还有蒜切成片儿，然后牛肉切片儿买的牛肉料给它腌好。我自己还有我电炉，然后把肉烤熟了之后，然后把烤熟的肉放在生菜里，放尖椒圈儿放蒜片再放一些儿辣酱，然后给它们卷上，一口放进嘴里没谁了，老美味了。
然后还做了孜然牛肉，尖椒炒鸡蛋，煮大虾。
还有蘸酱菜，小葱黄瓜之类的。
希望我的回答能够帮助您！

到此，以上就是小编对于云南小花卷的做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小花卷的做法大全大全的2点解答对大家有用。