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首先准备自己喜欢的吃一些菜。比如说香菜馒头片呢一些丸子和青菜啊等等。将干豆腐切成长条一卷香菜放里面用干豆腐卷起来。用竹签串起来。
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干豆腐卷香菜用竹签一个一个串起来之后再将串起
炸串与串串香的区别,炸串是把肉小烤肠,火锅丸子等等,用竹签子串在一起放入油锅中炸至而成,而串串香,他是把所有的食材用竹签子穿起来,放在小火锅中煮出来的,一个是油炸的,一个是水煮的,这是他们最大的区别
各有各的味道,炸串香麻辣串爽。
麻辣串,又称之为麻辣烫或串串香。顾名思义,就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串,乃草根美食最大众化的体现。
川味代表
麻辣串,又称之为麻辣烫或串串香。具体的区分方式在于用水煮的叫麻辣烫,烤炉烤的叫串串香,油炸的叫麻辣串。顾名思义,就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串,乃草根美食最大众化的体现。
麻辣串最早流行于四川与重庆两地,但随着时代的变迁,麻辣串凭借独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市了,可以说只要有人的地方就有麻辣串的存在,甚至在一定程度上,麻辣串已成为四川味道的代表。
炸串,顾名思义,就是把各种食材穿成串,然后用油炸熟,拌上的调味料有香辣酱,孜然,辣椒面等,然后再食用。整体是干香的。
串串香的常见做法是把食材穿成串,放在汤里煮熟,想吃哪串拿哪串,调料一般有蒜蓉,芝麻酱,辣椒油等等,整体是美味多汁的感觉。
渝北区有3个夜市,分别是:水木天地夜市、新光里夜市和金港国际大排档不夜城。
1、水木天地夜市
位于水木天地广场内,内外街区总长度约400米左右,街区以商铺结合钢结构外摆棚区和小品摊亭为主体,打造集各类特色餐饮为主,辅以超市、银行自动取款、电影、***等,是集休闲***、居家生活服务为一体的综合性夜市街区。
在这里烧烤、串串儿、干锅、江湖菜应有尽有,会让你的味蕾得到最麻最辣的享受,每当夜幕降临大芊金、李串串店内人气爆棚等待的食客络绎不绝,红锅沸腾之后散发出浓郁而霸道的香味让人流连忘返。
2、新光里夜市
位于重庆市渝北区龙溪街道,新光里特色商业街以体验式消费为特色,包含休闲、酒吧、餐饮、亲子、书店、服饰、汽车、主题购等,部分商店24小时营业与新光天地形成互补,为龙溪夜生活增添全新色彩。
这里不仅有诗和远方的新山書屋,跨界式健身中心的GYMCARE VIVA,新概念茶店,还有集美景、美食和音乐的胡桃里音乐酒馆。
3、金港国际大排档不夜城
金港国际购物中心位于渝北区两路空港商圈,是重庆北城核心经济所在地,总建筑面积32万平方米,是集酒店、餐饮、***、商业、住宅于一体的现代大型购物综合体。
这里有:日式拉面、韩式料理、火锅串串、炸串小吃、海鲜自助等应有尽有,这里不仅有各种奶茶饮品,还有满记甜品、星巴克等深受大众的甜品品牌满足客人的各种需求。
个人觉得初期创业,手里资金也不是太充足,可以选择一些特色小吃,比如铁板鱿鱼,臭豆腐,烤鱼豆腐,烤面筋等等,这些成本低,方便,同时也深受大众喜欢。主要本人也爱吃。。。。
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