当前位置:首页 > 四川美食 > 正文

番茄牛肉粥四川做法大全,番茄牛肉粥四川做法大全窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄牛肉四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄牛肉粥四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 番茄牛肉粥潮汕做法?
  2. 薏仁牛肉西红柿粥的家常做法?
  3. 番茄牛肉粥热量?

番茄牛肉粥潮汕做法?

食材:

海米3-5克、牛肉20克、西红柿半个、大米若干、青菜叶、菌菇少许

番茄牛肉粥四川做法大全,番茄牛肉粥四川做法大全窍门
图片来源网络,侵删)

制作方法:

1、将大米提前浸泡后,放入锅中煮粥;海米焯水后切碎

2、牛肉洗净后,放入葱姜,焯水后切末。

番茄牛肉粥四川做法大全,番茄牛肉粥四川做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤 1

淘米洗净,多放点水。大火煮开,买牛肉的时候如果有汤送,一定要要回来,放进去煮粥味道会变得很高级。

步骤 2

番茄牛肉粥四川做法大全,番茄牛肉粥四川做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

煮粥的时候把番茄处理好,十字花口开水烫,去皮切丁

步骤 3

水开放番茄,捞去浮沫,

      用料:西红柿 2个,牛肉半斤,姜丝适量蚝油 1勺,生抽 2勺,盐 适量,鸡精 1勺,胡椒粉 1勺。

1.牛肉切横纹.切薄片,加入胡椒粉、生抽、鸡精(可放可不放)、蚝油、盐、姜丝,拌匀腌制15分钟入味。

2.在西红柿的底部,用刀划个十字,然后焯水,这样比较容易剥皮。

3.把西红柿去皮、剁碎,然后放入油锅里炒至软烂出汁。

4.锅里先放大米和水,煮开后,用勺子捞一下,避免大米粘锅底,然后倒入牛肉和西红柿一起熬~ 快要出锅的时候,记得尝一下味道哦,调好味道再出锅!

制作方法: 

1. 制作材料简单,只需要牛肉、番茄、大米等少量的食材。

2. 制作方法简单,只需要先把大米煮熟,之后将切好的牛肉和番茄放在锅中煮,等到牛肉和番茄的汁液全部散出后,再将大米倒进锅中,与牛肉和番茄一同煮熟即可。

: 番茄牛肉粥不仅很好吃,而且可以提供人体所需要的多种营养物质。

牛肉富含蛋白质和铁质,能够帮助增强体力和免疫力;番茄富含多种维生素和抗氧化物质,有助于保护心脏和眼睛健康。

因此,番茄牛肉粥是一道营养丰富、容易制作的美食,可以适宜各种人群食用。

薏仁牛肉西红柿粥的家常做法?

1、牛腩焯水、番茄过开水去皮、薏米泡水备用

2、热锅凉油放入姜煎一下,放牛腩翻炒,加米酒酱油 继续翻炒

3、分别放入土豆、红萝卜、番茄丁炒匀

4、倒入砂锅,加适量热水,小火炖2小时

5、后30分钟放薏米、15分钟放洋葱苹果 ,最后放盐巴即可

步骤1准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。

步骤2番茄去皮后切小丁。

步骤3煎烤机加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。

步骤4重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。

步骤5下入牛肉翻炒至变色。

番茄牛肉粥热量?

热量 80.8千卡/100g

营养价值

蛋白质:4.6g/100g

脂肪:2.1g/100g

碳水化合物:11g/100g

钠:12.1mg/100g

膳食纤维:0.2g/100g

制作步骤:

1. 牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;2. 米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;3. 番茄用开水烫一下去皮;4. 然后切成碎;5. 锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;6. 把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;7. 大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!

1 牛肉粥的热量因份量不同而有所差异,一般而言,100克牛肉粥的热量大约为62千卡左右

2 主要是由于牛肉粥的主要成分是牛肉和米粥,其中牛肉含有较多的蛋白质,而米粥含有大量的碳水化合物和一些膳食纤维,因此中蛋白质和碳水化合物的比例较为均衡

到此,以上就是小编对于番茄牛肉粥四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄牛肉粥四川做法大全的3点解答对大家有用。