大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州红糖银耳汤的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州红糖银耳汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
第一步,先将银耳用冷水泡发,待银耳泡发后加入面粉一起清洗,清洗干净后,第二步银耳冷水下锅大火煮开,然后小火慢炖45分钟,喜欢吃软带胶的银耳可以炖的时间更长一点。
第三步,把红枣去掉里面的子,清洗干净,切对半,喜欢吃细一点的,可以切碎一点。待银耳炖上45分钟后加入红枣,喜欢吃软一点的红枣可以,煮久一点,根据自己口味。
最后一步加入红糖,搅拌即可,甜度可以根据自己的口味来加!
原料
银耳80g、苹果1个。
辅料
红糖50g(我用的云南本土的元宝红糖,一般红糖均可)。
做法步骤
1、银耳用清水泡发4小时左右,至完全舒展开,去掉根蒂,冲洗掉杂质,撕成小块,放入电锅内,加1500ml的水,炖煮;
2、银耳炖至粘稠时,将苹果去皮去籽,切薄片,和红糖一起倒入锅内,继续炖煮20分钟至苹果片变软即可。
银耳红枣汤可以放红糖。红糖具有补血益气、健脾暖胃、活血化瘀的功效,与银耳、红枣搭配,不仅可以增加汤的口感和风味,还能提高汤的营养价值。下面是红糖银耳红枣汤的做法:
材料:
1. 银耳:1朵,提前泡发,洗净,撕成小朵
2. 红枣:10颗,洗净,去核
3. 红糖:适量
4. 水:适量
步骤:
银耳汤的做法
食材用料:银耳10g,枸杞适,水1000ml,新鲜莲子30颗,冰红糖适量
银耳汤做法:主要是通过温水浸泡,洗去泥沙,摘除的木质部分,然后放入砂锅内,兑入清水,先用武火煮开,用文火熬煮20分钟。然后加入配料,如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。银耳汤是一道中国的常见的甜品小吃,口感滑润,这个保健和提高免疫力的功效还有美容的效果,银耳汤的做法种类丰富多样,最常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤、银耳燕窝汤等。
1,银耳用凉水泡发。然后用清水冲洗干净,再用厨房剪刀将银耳***的蒂剪掉,白色的银耳撕成小朵。
2,将处理好的银耳倒入砂锅中,一次性加入足量的清水。大火煮开后转小火煮40分钟左右,具体时间看银耳的状态。
注意煮银耳的过程中,锅盖一定要呈半开的状态,盖得太严很容易溢锅。
3,再把红枣洗净,去掉枣核。苹果去皮,切成小块。
4,待银耳煮至出胶,呈现黏稠的状态,这时将苹果、红枣放进来。再根据个人口味放些冰糖进来增加风味。再煮15分钟左右。
5,最后把银耳煮至十分软滑黏稠,苹果变得透明。这时把枸杞放进来,再煮2分钟就可以了。软滑又香甜,非常好喝。
到此,以上就是小编对于贵州红糖银耳汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州红糖银耳汤的做法大全的4点解答对大家有用。
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