重庆蒸小米的做法大全大全,重庆小米饭

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆蒸小米的做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆蒸小米的做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米羊肉重庆做法？
2. 贵州不放肉蒸小米最简单做法？
3. 如何蒸小米饭？
4. 贵州红糖蒸小米饭的做法？

小米羊肉重庆做法？

1. 小米用清水浸泡4小时；羊肉切片放入碗中，加豆豉酱10克、生抽10克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、糖5克，拌匀，腌制30分钟。

2. 蒸碗中先铺一层小米，码一层羊肉，再铺一层小米，依次将羊肉小米码放在碗中。

3. 蒸锅烧水，水开后放入羊肉，大火蒸30分钟左右即可。

贵州不放肉蒸小米最简单做法？

贵州不放肉蒸小米的最简单做法是：用清水洗净适量的小米，放入蒸锅中，加入适量清水，蒸熟即可。此外，也可以将小米浸泡一段时间，增加其水分，然后再蒸熟。如果想要更加美味，可以在小米中加入适量的盐和葱姜丝，提升风味。这是一道健康简单、口感香糯的家常小米饭，非常适合低脂低糖的饮食习惯。

如何蒸小米饭？

小米饭做法：

1.小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。

2.洗好的米加入适量的水，洗干净的手中指放水里，指尖碰到米，水量到中指尖关节第一条线就可以了，就是中指三分之一处。放入电饭锅里，按煮饭键确认。

3.米饭好了，香喷喷的很诱人！

扩展资料：

小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、***、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。

贵州红糖蒸小米饭的做法？

蒸小米饭的做法如下：

1、准备用料：小米30克，水适量，豌豆，枸杞少许

2、小米洗净，加适量水，刚刚没过小米就行，放入电炖锅，隔水炖上1-2个小时，水干了，米也熟了

3、扣出，用豌豆和枸杞点缀一下

适量小米用清水洗净3次以上，彻底洗净后，再用清水浸泡40分钟后落水，110克黑糖用清水溶解，将黑糖水放入小米中，水量与平时蒸饭的比例相同，再切入大枣上锅蒸那个成为小米饭。

到此，以上就是小编对于重庆蒸小米的做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆蒸小米的做法大全大全的4点解答对大家有用。