大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州灯笼椒的做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州灯笼椒的做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
原料:
秋鱼辣椒350克、盐适量、蒜米适量、白糖适量、醋适量、菜油适量
具体步骤:
2.热油下锅,在下入辣椒段滑至断生,捞出来沥油。
步骤一
青辣椒洗干净去蒂
步骤 2
切小段备用,记得带手套
步骤 3
用筛子筛掉多余的辣椒籽,一定要筛,要不然不好上粉
步骤 4
步骤 5
水开上锅蒸至面粉变透明了就可以了
食材用料: 花生半碗 辣椒一碗 油半碗 芝麻一勺 鸡精一勺 调料大全一勺 盐一勺 菜谱做法:
1.辣椒剪成段
2.把调料放进碗里
3.锅里放油,小火炒辣椒
4.炒到变色就可以放碗里了,留点底油放花生小火炒
1、用整个的干辣椒一、二两放泡,在六十度温水里浸泡。
2、把整个的干辣椒洗尘和浸泡湿润后便于舂烂。
3、当辣椒泡好泡软后放在擂钵里加上适量的盐、一小块生姜、两三瓣大蒜一起舂,舂到辣椒、生姜、大蒜完全舂茸,象糍粑一样黏(所以叫糍粑辣椒)
5、留油在锅里,把买回来的半肥瘦的猪肉切成2厘米见方的肉丁放进油锅里不停的翻炒。炸到肥的发黄,瘦的红略带金***即可起锅捞起来。
做法:整个的干红辣椒用清水泡软后,加姜粒、蒜粒一起用擂钵擂碎,然后在炒菜锅里放菜籽油,油量是辣椒蓉的两倍,油烧热出烟没有生油味后放进擂好的辣椒蓉,用小火慢熬,等水分干了辣椒皮变脆加芝麻或是花椒面就关火、装容器里。
第一步,倒入菜籽油到锅中,小火加热。
第二步,待油加热到三分热的时候倒入干辣椒慢慢翻炒,保持小火。
第三步,油辣椒炒脆以后(用手一捏就断)捞出,并弄碎待用。
第四步,待油冷10分钟以后,继续小火加热,倒入花生炸脆捞出。
第五步,将油倒入装辣椒的器皿,然后再倒入花生、芝麻、盐一起搅拌均匀即可食用
到此,以上就是小编对于贵州灯笼椒的做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州灯笼椒的做法大全大全的4点解答对大家有用。
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