四川青椒鸡蛋饼做法大全,四川青椒鸡蛋饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川青椒鸡蛋饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川青椒鸡蛋饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 茄子鸡蛋青椒打卤面的做法？
2. 海椒蛋做法？
3. 卷馍的做法有哪些？
4. 青椒火腿烧饼怎么做好吃？

茄子鸡蛋青椒打卤面的做法？

鲜面条1大把，茄子1个，洋葱1/4头，姜末少许，淀粉、白糖、酱油、料酒、蚝油、盐适量。

准备工作：

茄子切小丁，洋葱切末，再取适量淀粉调成水淀粉待用。

做法步骤：

　　1、在炒锅里下入比平常炒菜稍多的植物油，烧到六七成热的时候加入洋葱末、料酒和酱油，继续翻炒至香味飘出，倒入茄丁翻炒几下。

海椒蛋做法？

食材用料

蛋2个   青海椒适量

葱适量   盐适量   油适量

方法步骤

1，辣椒切半，喜辣则保留内部白色筋络，不能吃辣的去除不用。切细丝，斩细末。 葱切细末，待用。

2，鸡蛋入碗，加盐打散，记得多打几次，让表面出现细密的泡沫，加盐时把辣椒和葱的咸度考虑在内。

3，锅里下油，约3-5mm高度，大火加热到冒烟。下锅前才混合鸡蛋和辣椒香葱，以防蔬菜遇盐出汁。

4，入锅后蛋液边缘起大炮，用筷子迅速把大泡往中心部分推几次，让中间凝固较慢的蛋液和蔬菜末滑到边缘，重复4-5次。加盖，转为最小火慢烘

5，待底部金黄，揭开盖子，翻面，这时候蛋块已经基本成型，翻面依旧是整体的一块，再加盖用小火烘到另一面金黄，即可取出装盘。

6，加一碗大米饭，超爽

1，准备青海椒、小红海椒、鸡蛋、盐、糖、五香粉、生抽、香葱。

2，海椒切丁放入碗中，加入盐和酱油混合均匀；鸡蛋加入温水、盐、糖、五香粉搅打均匀成蛋液。

3，腌制的海椒丁约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀。

4、锅中油热，放入海椒丁鸡蛋液，蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把鸡蛋用刀铲切成小块，两面翻转至微黄即可。

卷馍的做法有哪些？

主料：面粉300

辅料：咸鸡蛋适量、土豆丝适量、辣椒适量

卷馍的做法步骤：

1.取适量面粉，加入开水，搅拌均匀

2.待面粉不烫手时，和成面团

3.揪出一块面团，揉成条条，切成段

4.取一块杆成薄片，尽量薄点

5.待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下一个

6.下一个杆好时，打开锅盖，将第二个放在第一个的上面，盖上锅盖接着杆下一个，就这样一次下去，直到杆完所有面团，盖上锅盖，蒸上五分钟就可以关火了

7.准备辅料，咸鸡蛋（或者咸鸭蛋）

主料猪瘦肉250g 面粉400g 鸡蛋清 黄瓜 甜面酱 淀粉 生抽 盐 肉丝卷馍的做法步骤1. 开水和面，醒二十分钟2. 猪瘦肉切丝(鸡肉也可以）然后放蛋清水淀粉，一点点盐抓匀放十分钟3. 热锅上油滑入肉丝，50克甜面酱，20克生抽，10克老抽一起加入炒匀(其实吧，可以随个人口味决定材料)4. 现在面醒好了，切成一个个剂子(我就不一个个拍了)擀成圆型薄皮5. 放入锅中铬，薄一点很快铬好(千万别放油，干净锅烧热中火一分钟翻两面)6. 铬好的样子7. 拿一块饼，垫入生菜黄瓜放上肉丝，吃辣的再加入辣椒油，卷起，开吃喽8. 开吃喽

青椒火腿烧饼怎么做好吃？

爱美食，爱生活，我是吃货老韩。

老韩今天给大家分享一下青椒火腿烧饼既简单又美味的做法。

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面粉500克 鸡蛋3个 酵母5克 泡打粉5克 青椒适量 火腿一根 食盐少许 水220克 食用油20克

把面粉、酵母、泡打粉食用油倒入盆中，加水和面，和好以后加盖发20分钟

青椒切丁、火腿切丁放入磕好鸡蛋的碗里，加入少许食盐搅拌均匀

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发好的面揉一揉，然后分成5份，取其中一份擀成圆形抹油再合住从新擀成圆形。(这样做出的烧饼起层)

电饼铛打开抹油，温度200度左右把饼放入里面，盖盖，30秒左右反一下，然后用筷子扒开烧饼上层，把弄好的鸡蛋青椒火腿液倒入上面，盖盖30秒钟即可.

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到此，以上就是小编对于四川青椒鸡蛋饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川青椒鸡蛋饼做法大全的4点解答对大家有用。