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重庆兔肉汤锅的做法大全,重庆兔肉汤锅的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆兔肉汤锅做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆兔肉汤锅的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸汤兔肉火锅的做法?
  2. 兔肉煲汤的做法兔肉煲汤放什么药材?
  3. 酸汤火锅兔正宗做法?
  4. 广州兔肉煲做法?
  5. 重庆哪里的兔肉汤锅好吃?

酸汤兔肉火锅的做法?

食材准备

主料:兔肉一斤二两(一只兔子的肉净重)

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图片来源网络,侵删)

配料:蒜、大葱、红尖椒酱油辣椒油花椒粉白糖芝麻、姜、白酒1、煮肉:加入半锅清水,煮沸,放入少许白酒,再放入洗净的兔肉,大火煮7、8分钟左右

(小兔肉很嫩,一下就好了)

2、做蘸酱:切好数小段大葱,接着把切好的大葱和红尖椒、剥好的蒜还有拍碎的半小块老姜放入搅拌机内搅碎;把搅碎的作料放入碗内,然后加入一勺花椒粉和糖,酱油(生抽),辣椒油(少油多椒),芝麻;接着再热油,把热好的油浇入碗内;最后,搅匀蘸酱。

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(图片来源网络,侵删)

酸汤兔肉火锅做法

主料:

兔肉600克,鱿鱼(鲜)200克,鸡翅100克,莴笋200克,蘑菇(鲜蘑)100克,菠菜100克

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调料

葱白30克,盐10克,姜汁25克,料酒20克,猪油(炼制)100克,辣椒粉30克,花椒6克,大蒜(白皮)25克,味精10克,小葱30克

兔肉火锅的做法:

1. 将鲜兔肉、鲜鱿鱼分别洗净,切成薄片

2. 鸡翅洗净剁成长段

3. 青笋(莴笋)切长条片

4. 鲜蘑菇、菠菜分别择洗净

兔肉煲汤的做法兔肉煲汤放什么药材?

材料:兔肉300克,红枣50克,鸡精,盐,胡椒粉姜片

制作步骤流程:

1准备好兔肉和大枣。

2将兔肉洗净,斩成块。

3用清水泡至1小时。

4将兔肉焯水。

5把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

6大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。

7将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

酸汤火锅兔正宗做法?

主料:

兔肉600克,鱿鱼(鲜)200克,鸡翅100克,莴笋200克,蘑菇(鲜蘑)100克,菠菜100克

调料:

葱白30克,盐10克,姜汁25克,料酒20克,猪油(炼制)100克,辣椒粉30克,花椒6克,大蒜(白皮)25克,味精10克,小葱30克

兔肉火锅的做法:

1. 将鲜兔肉、鲜鱿鱼分别洗净,切成薄片

2. 鸡翅洗净剁成长段

3. 青笋(莴笋)切长条片

4. 鲜蘑菇、菠菜分别择洗净

5. 以上各料分别装入盘

食材准备:

主料:兔肉一斤二两(一只兔子的肉净重)

配料:蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、姜、白酒1、煮肉:加入半锅清水,煮沸,放入少许白酒,再放入洗净的兔肉,大火煮7、8分钟左右。

(小兔肉很嫩,一下就好了)

2、做蘸酱:切好数小段大葱,接着把切好的大葱和红尖椒、剥好的蒜还有拍碎的半小块老姜放入搅拌机内搅碎;把搅碎的作料放入碗内,然后加入一勺花椒粉和糖,酱油(生抽),辣椒油(少油多椒),芝麻;接着再热油,把热好的油浇入碗内;最后,搅匀蘸酱。

广州兔肉煲做法?

1、食材准备

兔肉300克,红枣50克,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片少许。

2、方法步骤

⑴将兔肉洗净斩块,浸泡1小时,然后焯水;

⑵兔肉处理好后放入汤锅中,加入姜片和适量的清水,大火烧开;

⑶转为小火煲1小时,然后加入红枣,煲半小时;

⑷最后放入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。

重庆哪里的兔肉汤锅好吃

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兔肉汤锅以它滑嫩的口感'丰富的营养深受重庆人及外地游客的喜爱!兔肉专营店比比皆是。我觉得来凤到璧山这一段兔肉馆多好吃确不贵。西彭有一家生意特别好而且份量足,味道美,巴适。像这种现吃现宰的美味,由于受房租,环卫等诸多因素的制约,老板儿大都把店铺开到了郊外。劝君远赴品尝。

到此,以上就是小编对于重庆兔肉汤锅的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆兔肉汤锅的做法大全的5点解答对大家有用。