重庆蒸小米的做法大全窍门,蒸小米的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆蒸小米的做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆蒸小米的做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米蒸羊肉重庆做法？
2. 清蒸糯小米做法？
3. 贵州不放肉蒸小米最简单做法？
4. 小米蒸馒头5个诀窍？

小米蒸羊肉重庆做法？

1. 小米用清水浸泡4小时；羊肉切片放入碗中，加豆豉酱10克、生抽10克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、糖5克，拌匀，腌制30分钟。

2. 蒸碗中先铺一层小米，码一层羊肉，再铺一层小米，依次将羊肉小米码放在碗中。

3. 蒸锅烧水，水开后放入羊肉，大火蒸30分钟左右即可。

清蒸糯小米做法？

主料:糯小米300克，五花肉300克

辅料:老干妈豆豉一勺，姜粒适量，郫县豆瓣2勺，生抽适量。

做法:

1、糯小米提前一晚泡发。

2、泡好的小米沥干水分，五花肉切片。

3、姜，老干妈豆豉，郫县豆瓣切细。

4、然后锅中倒入适量油，六成热下锅炒出红油，关火。

5、下入肉块翻炒均匀，倒入生抽拌匀。

6、味口重的话，下入一点点盐，不要放多了，因为老干妈豆豉、郫县豆瓣，生抽有盐了。

7、下入小米炒均匀。

贵州不放肉蒸小米最简单做法？

贵州不放肉蒸小米的最简单做法是：用清水洗净适量的小米，放入蒸锅中，加入适量清水，蒸熟即可。此外，也可以将小米浸泡一段时间，增加其水分，然后再蒸熟。如果想要更加美味，可以在小米中加入适量的盐和葱姜丝，提升风味。这是一道健康简单、口感香糯的家常小米饭，非常适合低脂低糖的饮食习惯。

小米蒸馒头5个诀窍？

如下：

1. 将小米面放入盆中，加入适量的热水，揉成光滑的面团。盖上盖子，静置30分钟。

2. 将酵母放入温水中融化，加入白糖拌匀，然后倒入面团中，揉匀至完全吸收。

3. 接着加入适量的水，揉面至面团变得柔软有弹性，然后盖上盖子，醒发1小时。

4. 取适量的面团，揉成大小均匀的小圆球，再放入蒸锅中，保持足够的间距。

到此，以上就是小编对于重庆蒸小米的做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆蒸小米的做法大全窍门的4点解答对大家有用。