正宗重庆咖喱鸡做法大全,正宗重庆咖喱鸡做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗重庆咖喱鸡做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗重庆咖喱鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱鸡正宗做法？
2. 咖喱鸡怎样做？
3. 正宗港式咖喱鸡块做法？
4. 泰式咖喱鸡怎么做？

咖喱鸡正宗做法？

步骤/方式1

1、土豆切小块，小块，不要大块。鸡腿肉切大块。加生抽，蚝油，淀粉，姜，蒜，五香粉，抓匀备用。

步骤/方式2

2、加油，炒至变色，加水没过鸡肉，盖上盖子，煮10分钟左右。

步骤/方式3

3、浮末撇掉啊

步骤/方式4

咖喱鸡怎样做？

咖喱鸡正宗家庭做法如下：

想要做美食，首先要做的就是把食材给准备好，食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量

步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。

步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。

步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。

正宗港式咖喱鸡块做法？

鸡腿肉、胡萝卜、土豆切块，鸡块冷水下锅，加姜片、料酒，水开捞出洗净，下入油锅，放土豆、胡萝卜翻炒两分钟，加水没过鸡块，中火焖煮十分钟，放咖喱块熬化，煮五分钟出锅。

腌鸡腿30分钟备用, 切洋葱片, 中薯切大块, 葱切3-4段

3-4汤匙油烧红镬爆香姜葱后落鸡捶煎至表面金黄, 然后将姜葱拿走

加入洋葱薯仔入煲中, 混合鸡捶, 加入咖喱粉, 水盖过材料拌匀, 中火煨45-60分钟

)将完成前, 加入盐及椰奶调味

步骤 1

准备食材，可依据口味调整，但是椰浆是灵魂！

步骤 2

锅中加油适量，放入肉桂，姜，蒜，洋葱，翻炒入味。

步骤 3

放入土豆，胡萝卜，鸡肉翻炒，然后加入咖喱粉炒匀，让咖喱粉包裹住主要食材。

步骤 4

加入500ml水，盖盖炖12分钟。

步骤 5

加入椰浆，用小火煮3分钟，收汁装盘。

泰式咖喱鸡怎么做？

咖喱鸡 其实在家里就能做，跟着我的方法做，厨房小白也能做成功

【咖喱鸡】的家庭做法

想要做美食，首先要做的就是把食材给准备好，食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量

步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。

步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。

步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。

到此，以上就是小编对于正宗重庆咖喱鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗重庆咖喱鸡做法大全的4点解答对大家有用。