云南保山破酥包做法大全,保山破酥包子的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南保山破酥包做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南保山破酥包做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 保山小笼包哪里好吃？
2. 保山卤黄笋的做法？
3. 云南腾冲有什么好吃的？
4. 保山火塘牛肉哪家最有名？
5. 云南哪里的火腿最好吃？

保山小笼包哪里好吃？

在保山，说起永昌破酥包，大家就会会心一笑。原来，在隆阳，人们将做得硕大无比的破酥包称之为“永昌憨包子”，是形容一个人太过实诚，老实到近乎于“憨”。也难怪，全国各地做包子的何其之多？很多商家总要将包子做得小一些，这样顾客来买了后，几嘴就吃沒了，于是就在心底惦记着。然而，只有保山人把一个包子做得大如海碗，让前来买的人光是看着就养眼，等吃的时候，破酥包的松软香更是让人无法抵抗，再加上里面别具特色的粉丝馅、牛肉馅、猪肉馅、酸菜馅、白糖馅、豆沙馅……真是让人爱不释手，区区一个包子吃下来，便让人觉得唇齿遗香，很有满足感。

保山卤黄笋的做法？

1、将五花肉切成小块，竹笋切成段。

2、在锅里加一些油，放入五花肉炒出油脂。

3、放入竹笋一起炒，加入适量的酱油和酱油膏炒匀。

4、放入油葱酥，加入适量的水和一点点糖，煮开后转小火慢慢卤煮半个小时以上直至入味即可

主料：豆腐600克、清水500克、香菇2朵、鹌鹑蛋500克、笋干100克

辅料：盐1茶匙、啤酒1听、桂皮1小段、大料2个、白糖5克、干红辣椒3个、花椒10粒、左右香叶2片、姜4片、蒜2瓣、葱30克、酱油2勺

步骤1

鹌鹑蛋煮熟剥皮备用，笋干提前一天泡发焯水备用，热锅凉油油热后（手放在有面上感觉有热气）豆腐切片放油锅中炸至定型变硬，捞出，等油温升高后再复炸成金黄状即可。

步骤2

云南腾冲有什么好吃的？

腾冲有哪些美食

1、薄片是云南保山的风味凉菜。这道菜又大又薄，肉又大又薄如纸。关键在于刀法。这道菜是健脾开胃、营养不良、补虚的方子。肉质脆嫩，皮筋坚韧，配酒最佳。此外，它酸、咸、辣、麻、香俱全，风味独特。

2、稀豆粉是腾冲的特色美食，一般是用豌豆面制作，腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。制浆要分别制成清浆和浓浆两种，然后再用两种浆制成稀豆粉。

3、“棕包炒肉”是腾冲年夜饭必不可少的一道菜， 家人在除夕夜吃棕包， 意为长辈教育年轻人要敢于吃苦才能品尝甘甜的内涵。土 锅 子 年夜饭还有一道必备的地方特色菜叫“年菜”，则是高汤炖青菜、肉皮、芋头、红萝卜。

4、土锅子土锅子，又名菜，其锅形似火山，口中放炭。古，又名“霍山火海”，是腾冲当地的火锅，是一道风味独特的菜肴。与传统老北京火锅不同的是，北京火锅的锅是铜制的，口味多种多样。

5、坛子鸡；这道美食源于明末，兴于清初，由其独特的瓷坛或特制砂锅焖制融合腾冲当地原材料配制而成的一种美食。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。

保山火塘牛肉哪家最有名？

保山火塘牛肉的出名商家有很多，比如滇香一品和原野牛等。

其中滇香- -品的火塘牛肉是其招牌菜之一,选用优质的牛肉，搭配秘制的酱料，烤制得香气四溢，口感鲜嫩多汁。原野牛的火塘牛肉也很有名，选用优质的牛肉，烤制得外酥里嫩，口感鲜美。

云南哪里的火腿最好吃？

很多年前去过保山的一个林场，在林场吃一顿中午饭。当地人用林场的火腿炖土鸡，直接在柴火上炖的。直到今天那种鲜味，香味仍然让人难忘。后来在后院看见二十几只火腿都放了很多年的。不卖，只是留着自己吃。

到此，以上就是小编对于云南保山破酥包做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南保山破酥包做法大全的5点解答对大家有用。