重庆酸萝卜火锅的做法大全,重庆酸萝卜火锅的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆酸萝卜火锅的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆酸萝卜火锅的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸萝卜排骨火锅的做法？
2. 酸菜火锅名字？
3. 虾酸火锅做法？
4. 麻辣香锅白萝卜汤的做法？

酸萝卜排骨火锅的做法？

1.

原材料准备好：猪排骨腔骨一盘，从冷冻室里提前取出，自然化冻，如用新鲜的更好；酸萝卜一根，清洗干净刮皮备用；

2.

调料备好：大葱切段，姜切片，大蒜八角适量；

3.

排骨腔骨入砂锅中，倒适量凉水，中火加热；砂锅要选容量大点儿的，多放些水也不必担心溢锅；我的这个锅是2.8升的，够4-5人的量；

4.

水开后将浮沫撇掉，可使汤汁明澈，味道浓郁；撇净浮沫后将步骤2中的调料及适量酱油倒入汤中；

5.

盖上盖子，微火加热30分钟；砂锅的蓄热功用很强，盖盖子简直处于密封状况，多余的热气会从盖上的出气孔排出；中途尽量不揭盖；

酸菜火锅名字？

酸菜火锅是我国一种非常受欢迎的传统美食，其特色在于以酸菜为底料，配以各类食材煮熟后食用。酸菜的酸爽口感与火锅的鲜香味完美结合，深受广大消费者的喜爱。关于酸菜火锅的名字，可以取得像是“酸爽大碗”、“酸菜麻辣烫”、“酸菜香锅”等名字，都能凸显出酸菜火锅的独特风味。这些名字都能够吸引顾客的眼球，让他们产生口水直流的欲望，成为美食街上的一颗亮丽明珠。

虾酸火锅做法？

虾酸火锅是一道以虾酸为主要调味料的火锅，味道鲜美，营养丰富。以下是虾酸火锅的做法：

1.准备材料：虾酸、豆腐、蘑菇、白菜、粉丝、肉类等。

2.将虾酸放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮 10 分钟，让虾酸的味道充分溶解在汤中。

3.将豆腐切成小块，蘑菇洗净切片，***洗净切段，粉丝泡软备用。

4.将肉类切成薄片，放入锅中煮熟，捞出备用。

5.将煮好的虾酸汤倒入火锅中，加入适量的水，放入豆腐、蘑菇、***、粉丝等食材，煮至熟透。

6.将煮好的肉类放入火锅中，煮至熟透即可食用。

虾酸火锅的做法比较简单，但是需要注意虾酸的用量，过多会影响口感。同时，火锅中的食材可以根据个人口味进行调整。

麻辣香锅白萝卜汤的做法？

食材明细

白萝卜、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、葱丝、姜丝、油、盐、白糖、五香粉。



1、白萝卜半个，玉米粒豌豆粒胡萝卜粒适量，葱姜适量。



2、白萝卜去皮洗干净。



3、切丝或擦丝，要细点。



4、萝卜丝要焯水烫一下就好，过一下凉。

食材：酸萝卜一小块，夹心肉一小块

调料：干海椒，花椒，姜，蒜，淀粉各适量

步骤：

1、酸萝卜切丝，肉切片，姜切片，蒜切片

2、一勺猪油下锅，完全热化后下干海椒，花椒，姜，蒜

麻辣香锅选用喜欢的食材焯水备用，然后用买来的火锅底料，锅底先加油，然后倒入火锅底料，翻炒加入食材，出锅麻辣香锅就做好了，白萝卜汤非常简单，锅里可以不用放油，直接放水，把白萝卜切成丝，放入锅里开锅之后，放香油和盐调味就可以出锅了，再来一碗米饭，非常的香哦

到此，以上就是小编对于重庆酸萝卜火锅的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆酸萝卜火锅的做法大全的4点解答对大家有用。