云南蚕豆炒咸菜的做法大全,云南蚕豆炒咸菜的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南蚕豆炒咸菜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南蚕豆炒咸菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸菜炒蚕豆芽的做法是怎样的？
2. 四川咸菜炒胡豆家常做法？
3. 清炒蚕豆仁的家常做法？
4. 蚕豆煮咸菜怎么做？

咸菜炒蚕豆芽的做法是怎样的？

答： 咸菜炒蚕豆芽的制作方法如下：蚕豆芽400克，咸菜100克，精盐、味精适 量。蚕豆芽先煮熟，捞起沥干，然后起油锅炒，再把咸菜加人同炒，略加些水，盖上锅盖，烧5?6分钟，略加盐，再煮沸加少许糖、味 精，翻炒即可。

四川咸菜炒胡豆家常做法？

蚕豆先水烧开放入蚕豆，抄一下熟，捞起备用; 热锅冷油，放姜、蒜，煎出香味，放肉沫煸炒，变色变黄，加黄酒浇香翻炒，加咸菜 加糖翻炒。加蚕豆翻炒，加热水，盖盖子，煮一会，加盐调味，出锅。✌🏻️

清炒蚕豆仁的家常做法？

步骤1/4

蚕豆洗干净，沥干水份，小葱切碎，辣椒切段

步骤2/4

锅里放油烧热，加入小葱，干辣椒

步骤3/4

倒入蚕豆翻炒，加入盐，生抽，适量清水煮至蚕豆变软即可

最后一步

装盘。

你好，材料：

蚕豆仁500克，盐适量，油适量，葱姜适量。

做法：

1. 蚕豆仁挑选干净，洗净后沥干水分备用。

2. 葱姜切末备用。

3. 热锅凉油，油热后放入蚕豆仁翻炒，炒至稍***色。

4. 加入适量盐，炒匀。

5. 加入葱姜末炒匀。

6. 炒至蚕豆仁熟透、香脆即可出锅。

小贴士：

主料蚕豆0.3千克 腌菜半袋 辅料盐少许 腌菜蚕豆的做法步骤1、准备腌菜和蚕豆。

22、蚕豆洗净后，用热水抄几分钟，放少许盐，盛起。

3、锅中放油，先炒腌菜，然后倒入蚕豆。

4、盛盘即可。

1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。

2、加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。

3、当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些。蚕豆烧熟后会有一些苦涩，所以需加入一些糖，再加入适量味精，盛盘即可。

蚕豆煮咸菜怎么做？

1.一汤碗的蚕豆

2.加油45克，炒至一半裂开

3.加150克炒熟的咸菜（三斤咸菜50克油的配比）

4.加10克糖，炒两分钟

5.放开水，刚好齐豆的位置，盖锅焖七八分钟至水干。

6.锅里滋滋响说明水已干，起锅。

小贴士

长时保存方法:炒到一半裂开，分装，速冻。

一定要用当天新鲜不过夜的蚕豆。

到此，以上就是小编对于云南蚕豆炒咸菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南蚕豆炒咸菜的做法大全的4点解答对大家有用。