云南煎粑粑的做法大全窍门,云南煎粑粑的做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南煎粑粑的做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南煎粑粑的做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎粑的家常做法？
2. 云南洋芋粑的做法？
3. 云南油炸洋芋粑怎么做？

煎粑的家常做法？

主料 糄粑 300克 

辅料 油 适量 白糖 适量 

步骤 

1.糄粑提前用冷水泡20分钟，泡到外皮有点发软 

2.热油锅，放入泡好沥干水的糄粑 

3.两面煎黄 

4.白糖加水调成糖水 

5.倒入两面煎黄的糄粑上 

6.加盖，小火，焖10分钟，这样糄粑能完全熟、软 

7.煎好的糄粑盛出，食用很香甜

云南洋芋粑的做法？

洋芋煮熟捻成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状，然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金***，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱或辣椒粉即可。

云南油炸洋芋粑怎么做？

1、洋芋去皮，擦成丝，不要洗不要泡水哦，其他材料备好

2、加入少许盐，淀粉，鸡蛋，辣椒、葱花

3、用筷子搅拌均匀

4、锅烧热，放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子摊成饼状，尽量圆一点、中火煎

5、煎2-3分钟翻面

6、煎至两面金黄就可以了，盘子中可垫厨房纸吸一下油份。

首先，准备好洋芋、面粉、盐、油和水。将洋芋削皮切成小块，然后用搅拌器或者刨刀将其搅碎成泥状。接着加入适量面粉和盐，搅拌均匀。最后加入少量水，搅拌成均匀的面糊。

将油倒入锅中，加热至七八成热。将洋芋面糊用勺子舀起，放入锅中炸至金***即可。注意火候不要太大，否则容易糊底。

1、食材：土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量。

2、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。

3、把去好皮的土豆放入锅里煮熟。

4、把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀。

5、在放入适量的鸡精、盐、葱花继续搅拌直到均匀

到此，以上就是小编对于云南煎粑粑的做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南煎粑粑的做法大全窍门的3点解答对大家有用。