贵州三鲜馅包子的做法大全,贵州三鲜馅包子的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州三鲜馅包子的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州三鲜馅包子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 安顺三鲜包子馅怎么调最好吃？
2. 做法，三鲜馅包子怎么做好吃，三鲜馅包子的家常做法？
3. 洗沙三鲜包子馅做法？
4. 三鲜馅包子怎么做？

安顺三鲜包子馅怎么调最好吃？

把鸡蛋炒出颗粒状

在碗里打入三个鸡蛋搅拌均匀，再在热锅里倒油，把鸡蛋液倒进去快速滑散，炒成小颗粒状就盛出来备用。

准备食材

接着把洗干净的韭菜去掉根部然后切碎，放在碗里，再准备一点虾仁将它切碎，然后放在韭菜碗里。

调制三鲜馅

再把鸡蛋碎也放进去，然后加入一点食盐、耗油，再放入一点香油将它搅拌均匀，这样三鲜馅就调制好了。

做法，三鲜馅包子怎么做好吃，三鲜馅包子的家常做法？

猪肉 200g、鲜香菇 4朵、胡萝卜 半根、黑木耳 1把、生姜 20g、葱 20g、花椒粒 2g、盐 2~3g、耗油 少许、热水 100g、骨汤 适量、白糖少许

主料：面粉600g、韭菜400g、虾仁200g、木耳100g、鸡蛋3个

辅料：油适量、盐适量、发酵粉适量

步骤：

1、面粉加发酵粉和好醒发

2、鸡蛋打散

3、炒熟盛出备用

4、虾仁包好，切碎

洗沙三鲜包子馅做法？

猪肉(肥瘦)(200克)白菜(300克)小麦面粉(500克)干贝(50克)虾仁(100克)葱汁(80克)姜汁(80克)盐(5克)白砂糖(10克)胡椒粉(1克)酱油(5克)味精(1克)香油(5克)常用水(250克)酵母(5克)泡打粉(5克) 做法： 1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。

 2.将洗净的虾仁、干贝切丁。***切末，沥干水分。 

3.鲜猪肉洗净绞成肉馅放盛器中加入调味料（盐3克、白糖3克、胡椒粉、酱油、味精）搅拌均匀，加入1/3葱姜汁水，顺时针方向搅拌均匀。

 4.再加入1/2葱姜汁水，顺时针方向搅拌上劲，加入剩余葱姜汁水，顺时针方向搅拌至肉酱完全上劲后，再加适量香油拌匀，将搅拌好的鲜肉馅放盛器中备用。

 5.取鲜肉馅加入虾仁、干贝丁搅拌均匀。 6.再加入***末及盐2克、香油拌匀即成馅料。

7.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟。

以下是洗沙三鲜包子馅的做法：

所需材料：

- 鲜虾仁 100克

- 瘦肉末 150克

- 韭菜 100克

- 姜末 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

三鲜馅包子怎么做？

步骤 1

面粉里放入酵母粉一袋，再加入白糖，（白糖和酵母不接触）加水和成光滑面团，大概发酵成两倍大。这时一般我都加入碱面并加入少量面粉，揉成光滑面团后二次醒发（先加入碱面揉手蘸水这样不粘手再加入面粉）。

步骤 2

锅里加入油（可以多点），把鸡蛋炒碎，关火后，切碎果子或面筋，放入鸡蛋锅里凉凉备用。

步骤 3

木耳泡发切碎末备用。

步骤 4

1· 面粉里面放适量酵母和面

2· 和成光滑的面团放暖和地方醒发2个小时

3· 韭菜洗净控水切小段

4· 家里有啥放啥吧！没有一定要放的

5· 再放点虾皮，放盐、饺子包子料、油适量搅拌均匀

6· 然后再调制一份辣椒水，里面是辣椒，酱油，醋，油

7· 面醒好后揉匀分成小面剂子，然后擀开包入馅料，放太阳底下晒半个小时

8· 放入蒸箱选包子项蒸25分钟就好了

 1、面粉加发酵粉做成发面团待用。

2、猪肉剁成肉馅，大虾洗净焯水切碎。

3、香菇淖水，木耳泡发切碎备用。

4、把肉馅、虾仁，香菇、木耳放到盆里，加姜末、葱末、盐、酱油、香油搅拌均匀。

5、发面团做成包子面辑，擀成小饼，把馅包进去，捏成包子状，上屉蒸15分钟即可。

— 小贴士 —

到此，以上就是小编对于贵州三鲜馅包子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州三鲜馅包子的做法大全的4点解答对大家有用。