云南土豆饼的做法大全,云南土豆饼的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南土豆饼的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南土豆饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 18个月宝宝土豆饼做法？
2. 王刚美食土豆饼的做法？
3. 土豆丝饼的做法？

18个月宝宝土豆饼做法？

材料：

土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、大白菜适量、盐少许

做法：

1、先把土豆去皮切块儿下锅煮起来。同时，把大白菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换。

2、大约需要20分钟，土豆也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的状态。

王刚美食土豆饼的做法？

土豆、胡萝卜削皮，并切成丝备用

加入火腿丁、葱花，再加入黑胡椒、味极鲜，少量蚝油，调味。

加入两个鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀

把搅拌好的土豆丝放入锅中，用铲子调整好形状，小火煎至两面金黄就好了

原料：土豆、面粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱、盐、胡椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备好两个土豆

第2步、洗干净削掉外皮，切薄片（蒸的时候更容易熟）

第3步、上锅蒸熟

土豆切片，上蒸锅，准备芹菜末、火腿丁、胡萝卜丁、葱末，蒸熟的土豆压成泥，加入少许糯米粉、面粉，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入芹菜末、火腿丁、胡萝卜丁、葱末，再加入十三香、盐，搅拌均匀，用电饼铛或者平底锅烙，锅底刷油，土豆泥做成小饼状上锅烙，中间翻一次，烙至两面金黄即可。

食材：土豆2个

配料：玉米淀粉约20克、盐适量、鸡精3克、食用油700克

做法:

1、土豆2个洗净擦丝

2、上锅蒸7分熟，放置一容器内备用

3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状

4、将搅拌好的土豆泥放置在案板上，用手压至约1公分厚的皮状，用刀切成3公分小块

5、将油烧至7成热时，放入成形的土豆泥炸至两面金黄即可

土豆丝饼的做法？

步骤/方法

1/7

土豆削皮洗净，两片紫甘蓝，两根香葱，1个鸡蛋，准备好。

2/7

土豆切成丝，或者用刨子刨成丝，紫甘蓝切丝，葱切成葱花。

3/7

把所有的材料放入一个大碗内。

4/7

加入两勺面粉。

5/7

1、土豆去皮，用刀切成细丝，越细越好，也可用擦丝器替代手切

2、把切好的土豆丝放在小盆里在水里浸泡一会后捞出沥干水分；

3、放入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀

3、倒入一杯面粉，适量清水，水一点点加避免过稀

4、把小盆里的食材拌成糊状，搅拌至无颗粒；

5、把搅拌好的面糊放置一边静待五分钟。

5、平底锅上火烧热，放上食用油，再舀一勺土豆丝面糊倒进去，用勺底在面糊上转圈，使它成为一个饼状，可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼，也可以做成一个整的；

6、小火慢煎，两面煎黄，饼不要太厚，尽量铺薄一点，这样方便土豆丝煎熟；

7、煎好的土豆丝饼香喷喷，金***的，外焦里嫩，煎的过程中可以用锅铲或勺按压一下，确保煎饼熟透；

食材清单

土豆 3个 、 普通面粉 250 克 、 肉糜 200克 、 盐 1勺 、 葱 少许 、 油 少许 、 味极鲜 1勺

烹饪步骤

1/14

土豆，削皮，切成丝状，过水；

2/14

热锅，放入少许油，放入肉糜，翻炒出油；

3/14

到此，以上就是小编对于云南土豆饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南土豆饼的做法大全的3点解答对大家有用。