大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川腊肠豆角的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川腊肠豆角的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
主料 长豆角300g 香肠150g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 糖 适量 步骤
1.所需原料,长豆角,香肠
2.长豆角洗净掰成段
3.香肠洗净切片
5.放入长豆角一起翻炒
6.放入适量的盐
7.放入适量的糖8.放入适量的味精9.加入适量的水,炒到长豆角断生即可 小贴士 豆角之类的菜一定要炒熟才能食
土豆开水煮7分钟捞出来(看土豆块大小,8分熟就成)
倒少量油把土豆香肠煎到两面焦黄后盛出来
碗里放2勺生抽,2勺辣椒粉,2勺孜然粉,2勺芝麻,葱花少许,最最最重要的,南徳调味料1大勺!!!这是我从小到大做菜的灵魂,生抽和南徳都有盐,单独的盐就不用放了!
做法
1.
锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆
2.
小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边
3.
锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片
4.
腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐
川味腊肠,也就是四川风味的腊肠,以其独特的香辣味道而闻名。它可以用来炒很多食材,下面是一些与川味腊肠搭配比较好吃的食材:
1. 青椒:将川味腊肠切片与青椒一起炒,可以突出腊肠的香辣和青椒的爽脆,是一道简单又美味的家常菜。
2. 蒜苗:蒜苗与腊肠一起炒,不仅颜色搭配好看,而且蒜苗的清香能够很好地中和腊肠的油腻感。
3. 豆角:将豆角切段与腊肠一起炒,豆角的甜味和腊肠的香辣相得益彰,是一道受欢迎的家常菜。
4. 土豆片:薄切的土豆片与腊肠一起炒,土豆片能够吸收腊肠的香味,口感软糯,非常下饭。
到此,以上就是小编对于四川腊肠豆角的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川腊肠豆角的做法大全的3点解答对大家有用。
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