云南猪肉丸汤的做法大全,云南猪肉丸汤的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南猪肉丸汤的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南猪肉丸汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪丸汤做法？
2. 瘦肉丸子汤正宗做法？
3. 老东北肉丸汤的做法？
4. 猪肉丸子汤怎么做家常做法？

猪丸汤做法？

猪丸汤是一道简单而美味的家常汤品，以下是一般的制作方法： 材料： - 猪绞肉 250克 - 虾仁 100克 - 水发香菇 50克 - 香葱 适量 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 鸡蛋 1个 - 高汤或清水 1000毫升 - 食盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 醋 适量 - 香油 适量 

步骤：

 1. 准备工作：将猪绞肉、虾仁、水发香菇切碎，香葱切成葱花。 

2. 将猪绞肉、虾仁、水发香菇放入碗中，加入适量的食盐和白胡椒粉，搅拌均匀，制成丸子。

 3. 准备一锅高汤或清水，将其煮沸。 

4. 将丸子逐个放入锅中，煮至丸子浮起，变色后捞出备用。 

5. 打散鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。

 6. 在煮沸的高汤或清水中，缓缓倒入鸡蛋液，搅拌均匀，使之形成蛋花。 

7. 加入煮熟的丸子，继续煮沸几分钟。

 8. 加入适量的食盐、胡椒粉和姜末，根据个人口味调整调味。 

原材料：

【主料】：猪肉200克、冬瓜300克

【配料】：胡萝卜一段、鸡蛋一个

【调料】：生姜一块、香葱两棵、芝麻香油适量、黑胡椒粉少许、盐适量、生抽适量、米醋少许、淀粉适量

制作步骤：

猪丸汤是一道口味鲜美的汤品，下面是一种常见的做法：

材料：

- 猪肉馅：250克

- 虾仁（剁成泥）：100克

- 水发木耳（切丝）：30克

- 香菇（切丝）：30克

- 大葱（切段）：适量

- 姜块（切片）：适量

- 温水：500毫升

- 鸡精或盐：适量

瘦肉丸子汤正宗做法？

瘦肉300克香菇2个香芹一段生姜小片食盐少许枸杞少量胡椒粉少量

把材料准备好切成小块

全部放入绞肉机绞碎

撒少许盐拌均匀腌制两分钟

锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸，放入备好的枸杞，然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉一下，下锅煮。

盖好锅盖煮上五分钟即可，撒一丁点胡椒粉调味和两片香芹叶。

原汁原味的瘦肉汤，很适合小孩子吃哦。肉丸子下汤锅不会散开哦。

材料

佛手瓜1粒，瘦肉150g，黑木耳1小朵（剁碎），红萝卜1条，江鱼仔40g，老姜3片，清水2L

做法

1、猪肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。

2、佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状。

3、江鱼仔洗净后沥干水分和姜片一起加入清水大火煮沸后，用中小火滚至出味。

老东北肉丸汤的做法？

准备猪五花肉适量。加入适量盐、五香粉、生抽、耗油、葱花、姜末，搅拌均匀。再加入一个鸡蛋，适量淀粉，搅拌至肉馅上劲儿，腌20分钟。

锅中烧适量水，待水中起泡，挤入丸子。

慢慢烧开，将丸子煮熟。

准备少许细粉丝。下入锅中。

再准备一把小白菜，清洗干净

待丸子和粉丝都煮熟，将小***截成两段，下入丸子汤中。

切少许葱花、香菜碎。

加入汤中，

猪肉丸子汤怎么做家常做法？

猪肉丸子汤做法：

1，先把肉洗净，可以用搅拌机搅碎，也可以用刀把肉切成细碎粒

2，用盐，料酒，姜末，葱末，把肉沫搅拌在一起，搅拌上劲后，再放一点淀粉，揉在一起，然后搓肉丸子

3，锅中放水烧开，料酒，稍许盐，把丸子下水煮一下，肉丸子变色，就捞起

4，另起锅开火，倒油，放切好的番茄快，煸一下，放冬瓜片，煮一下，然后盐，稍许一点点糖，吊鲜的…

到此，以上就是小编对于云南猪肉丸汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南猪肉丸汤的做法大全的4点解答对大家有用。