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重庆啤酒鹅的做法大全窍门,四川啤酒鹅的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆啤酒鹅的做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆啤酒鹅的做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 啤酒大鹅怎么做?
  2. 王酸笋焖鹅啤酒鹅的家常做法大全怎么做好?
  3. 啤酒焖鹅肉怎么做?

啤酒大鹅怎么做?

谢邀,为您介绍一种做法,希望可以帮助到您。

香辣啤酒鸭

重庆啤酒鹅的做法大全窍门,四川啤酒鹅的做法
图片来源网络,侵删)

原料:

鸭腿2个、八角1个、桂皮2块、香叶3-4片、青椒半个、红椒半个、糖1茶匙生抽2茶匙、啤酒1罐、干红辣椒3个、洋葱半个、干香菇6-8个、醋1茶匙、料酒3茶匙、盐1小勺鸡精1小勺、食用油适量、姜3—4片、葱2-3根

1. 准备好食材

重庆啤酒鹅的做法大全窍门,四川啤酒鹅的做法
(图片来源网络,侵删)

2. 葱切段,姜切片,洋葱,辣椒切块,香菇温水泡发备用

3. 鸭腿切块,焯水

4. 用清水冲洗干净,沥干水份备用

重庆啤酒鹅的做法大全窍门,四川啤酒鹅的做法
(图片来源网络,侵删)

5. 锅里倒入适量的食用油加热,爆香葱、姜、八角桂皮,香叶、干红辣椒

王酸笋焖鹅啤酒鹅的家常做法大全怎么做好?

1.啤酒一瓶

2.鹅半只

3.鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分。

4.生姜(切片),大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味。倒入鹅块煸炒8分钟

5.把鹅块倒入锅

6.加入盐,白糖,醋,红枣

7.加入啤酒(1瓶)

8.加入酱油

9.盖住锅盖,大火煮10分钟,改用小火闷煮100分钟,(如果汤汁多,再用大火收干)。

10.加入麻油,鸡精即可

啤酒焖鹅肉怎么做?

啤酒焖鹅肉的制作方法如下:

主料:鹅肉500g,啤酒350毫升

辅料:食用油适量、食用盐适量、生姜适量、生抽酱油适量、十三香适量,辣椒适量

步骤一、鹅肉切成小块后下锅焯水捞出备用。

步骤二、锅内加入适量的食用油,烧热后加入焯水完毕的鹅肉大火翻炒

步骤三、加入适量的生抽酱油翻炒均匀

步骤四、加入350毫升的啤酒。

主料:子鹅1只。

配料:料酒20克,3瓶,姜1块,大蒜2棵,巢果1个,花椒2克,干红椒10棵,生抽老抽各1勺,辣豆辫酱1勺,盐6克,白胡椒粉5克,香菜4棵。

操作步骤:

1,鹅杀好去除内脏,切成大块,放入姜片,加入料酒腌15分钟。

2,姜切片,大蒜去皮用刀拍扁。

到此,以上就是小编对于重庆啤酒鹅的做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆啤酒鹅的做法大全窍门的3点解答对大家有用。