大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川鸽子粥的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川鸽子粥的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
材料:鸽子1只,大米100克,香菜适量,姜片,盐,鸡精,胡椒粉适量
3、炒锅放油烧热,下入鸽子肉,翻炒至变色。
一、鸽子粥做法
材料:鸽子,红枣,姜,米。
做法:1、鸽子洗干净,去皮,切块,冷水下锅煲,水开后放入红枣、姜继续煲开即可。2、米洗净,入锅,取适量煲好的鸽子汤放入锅中,煮开即可。
小贴士:六个月以上的宝宝就可以食用啦。如果是一周岁以上的宝宝,在煲鸽子汤的时候就可以适当放盐啦。
二、鸽子粥做法
做法
1/9鸽子宰杀干净,去到头。香菇泡软西干净泥沙
2/9鸽子斩小块,香菇切丝,姜和红枣切片
3/9爆香姜片和八角
5/9香菇丝加进去炒几下,加盐,生抽盖一下。
6/9煮好一锅白粥
7/9炒好的鸽子肉放进去
8/9红枣片也加进去,搅均匀后用大火烧开后小火20分钟就可以了
9/9开吃
白鸽粥制作步骤1、白鸽去毛,洗干净,切块;灼掉血水,再用清水洗一次;用盐、花生油将鸽子腌20分钟。
2、将鱿鱼干、瑶柱干洗干净;用温水泡20分钟。
3、将米淘洗干净。
4、将鱿鱼干切丝。
5、起火,用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉,倒进锅里一起煮。
6、起油锅,放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟,放点料酒,然后将米放进去一起炒,炒到锅里的水干了为准。
7、将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里,盖上锅盖,煮开后关中小火煮40分钟。
主料:鸽子1只,泰国香米适量。
辅料:食用油适量,姜片2片,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,
1.鸽子宰杀后去毛切小块。
2.锅中倒入食用油,烧至八成热。
3.将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味。
到此,以上就是小编对于四川鸽子粥的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川鸽子粥的做法大全的3点解答对大家有用。
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