贵州辣菜做法大全,贵州辣菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣菜做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州辣菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国最大的辣菜？
2. 辣菜比不辣的菜，好吃在哪里？

中国最大的辣菜？

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐早已名扬天下。完整弹滑又热辣的豆腐，加上颗颗分明酥又嫩的肉沫，麻、辣、色、香、烫、酥这六味神级味道分分钟让人赞不绝口。辣到生无可恋！一碗白饭+一碗麻婆豆腐便足矣，加再多好吃的菜也只能是多余了！

四川担担面

之前美食菌吃过几次担担面。像我这么爱吃辣的人居然都被辣哭了！那也是没sei了。总结了一下：正到爆，辣到炸，麻到麻痹。这三大特点是担担面的专属。but辣到过瘾也是爽！嘿，要不要来一碗？！

四川口水鸡

口水鸡属于川菜系中的凉菜，丰富的佐料特别诱人，并集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身。鸡肉入味，红油醉人，麻辣的口感特别带劲儿！入口的肉质鲜嫩，但是叫人辣到跳脚，anyway，不吃不爽！

重庆酸辣粉

吃正宗重庆酸辣粉的时候，简直是辣死宝宝了！美食菌的嘴唇都被辣得红红厚厚的。一定要多加辣！过瘾！

湖南干锅

湖南的干锅，那简直辣得让你合不拢嘴。不管是干锅鸡、还是干锅虾什么的。都会把脑袋辣炸了。要是遇到你讨厌的人，干锅一定首选，最辣的！辣到无以复加，嘤嘤嘤。他便讨厌你了......

第一道辣菜，川菜辣子鸡。川菜辣子鸡是四川川渝地方的一道美食，吃过一次的朋友一定难以忘记这道菜的美味。一道辣子鸡，虽然说是炒鸡，不如说是鸡炒辣椒。全部都是辣椒辣椒几乎占了整个菜的三分之二。不过辣子鸡的味道特别不错。尤其是喜欢吃辣的朋友，吃这个菜的时候特别爽，鸡肉特别地嫩，而且很入味不光只有辣椒的辣味还有鸡肉的香味。吃一次就难以忘怀大家一定要尝试一下哦！

辣菜比不辣的菜，好吃在哪里？

辣的菜它在色泽上比较鲜艳，味道比较浓郁，比较能够***人们的味蕾，激起人们的食欲，越吃越香，让大家吃完嘴巴里面还留有浓浓的香味，回味无穷。而且辣菜里面配菜一般会比较多，能够吸收多一些的营养。不辣的菜相对清淡些，这就要视各人的口味而定啦。

这问题很简单啊，根据个人口味来决定啊！

喜欢吃辣口的人是无辣不欢的，而不喜欢辣椒的人，做得再好，他也觉得不好吃。

以我个人而言，没辣椒的菜我特别不喜欢，每餐饭都是无辣不欢。没加辣椒的菜总感觉缺少点什么，辣椒能***人的味蕾，让人增强食欲，还能健胃，促进消化，消除胃部分多种细菌，也是治疗胃病的一剂良药呢！辣椒分干辣椒和青辣椒，青辣椒含有丰富的多种维生素，吃了对身体益处多多，辣椒虽好，但还是要适量哦，特别是很辣的辣椒，吃多了会引起身体不适！

首先谢邀！

至于朋友你提到这个辣菜比不辣的菜，好吃在哪里？这里说说我个人的见解。辣于不辣根据个人生活习惯与饮食习惯，没有好吃不好吃的说法，只能说各有千秋，各有各的特色。比如四川人就无辣不欢，还有湖南，江西，贵州，广西，东北，很多地方的人都喜欢吃辣菜，但是也有这些地方的人不吃辣，同样也有不善吃辣地方的人热衷于辣。

就拿四川人来说吧，大热天吃火锅，他们就喜欢那种畅汗淋漓的感觉，同时也享受着辣冲击味蕾的***，大热天四川人喜欢三五成群的坐在路边撸串喝夜啤，用辣菜、火爆、烧烤、啤酒来洗刷一天的疲惫，喜欢满头大汗的那种爽劲，喜欢被辣得咻咻的，这是超级辣。家里一般做菜也要放上辣椒（比如说郫县豆瓣，干辣椒，小米辣，小青辣椒），这是四川人的饮食习惯。四川人吃辣椒大概于他们的地域也有关系吧，四川盆地雨水多，常年潮湿，吃辣椒有助于除湿。

不辣的菜比如广东菜，宁波，上海菜，他们喜欢吃海鲜，所以为了保持海鲜的原汁原味，他们一般不会用辣椒来调味，辣菜多数是烹炒（经过大加工，味道独特），不辣的菜多半是蒸煮（保持着原汁原味，不让营养元素丢失太多）。

所以辣菜跟不辣的菜比，是各有千秋，喜不喜欢，是根据自己的饮食习惯而来的。

到此，以上就是小编对于贵州辣菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣菜做法大全的2点解答对大家有用。