凉拌云南豆皮的做法大全：凉拌云南豆皮的做法大全***？

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本文目录一览：

• 1、凉拌豆腐皮有哪些家常做法?

凉拌豆腐皮有哪些家常做法?

步骤1 准备食材：干豆腐皮80克，胡萝卜40克，大葱1段，香菜1颗，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺。步骤2 干豆腐皮放入温水中泡10分钟。步骤3 取出切条。步骤4 胡萝卜切丝。步骤5 大葱切丝。步骤6 香菜切碎。步骤7 豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。

干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。

食材：干豆腐皮80克，胡萝卜40克，大葱1段，香菜1颗，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺 凉拌豆腐皮的做法：干豆腐皮放入温水中浸泡15分钟，捞出切成条。将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎。

有关凉拌豆腐皮的多种多样作法，是由于大伙儿的口感和区域文化的不一样，才会早已那样的状况。凉拌豆腐皮的做法大全是很多人想要知道的，***如大伙儿对这一凉拌豆腐皮有兴趣爱好得话能够向下看一下的。

切丝。沸水焯1min，我买的有盐的豆腐皮，焯一下水，没那么咸了。配料香菜、胡萝卜、葱切好。糖、生抽、醋搅匀。锅中放油，加入花椒烧热。花椒炒香后，捞出花椒粒，下胡萝卜丝翻炒，胡萝卜素是脂溶性的，炒熟后更容易吸收。

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