重庆麻辣肉片汤的做法大全：川菜麻辣肉片？

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• 1、麻辣羊肉汤的做法怎么做

麻辣羊肉汤的做法怎么做

用温火炖至烂熟，捞出，穿衣裳（即滚上由鸡蛋、面粉调匀的糊汤），入油锅炸至金黄，然后从背部将肉块切成筷子粗细的肉条，码入盘（碗）中，洒上麻辣面、香油。食时佐以葱丝黄面酱、口味更佳。 [特色]色泽鲜美，酥软松嫩，无腥膻味。 羊肉汤 用料：羊肉500克，淮山50克，生姜、葱白、胡椒、食盐各适量。

用途广泛，但不适用于炖羊肉。炖羊肉适合吃什么？；它是姜片，可以去除膻味，让羊肉汤更白更鲜美。可以在锅煮好后的羊肉汤里加点黑胡椒，这样汤的味道会更鲜美。关于炖羊肉的做法，今天边肖为大家准备了一道家常菜，萝卜炖羊肉，喜欢的朋友来下面点赞！萝卜炖羊肉，麻辣开胃，好吃到爆。

羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。

药膳枣庄羊肉汤 药膳羊肉汤在传统羊肉汤的基础上加入了多种中药材，如枸杞、当归、党参、黄芪等，既增加了汤的营养价值，也使汤具有了一定的药用效果。将药材与羊肉一同炖煮，药材的香气和营养都能很好地渗入汤中。麻辣枣庄羊肉汤 麻辣羊肉汤适合喜欢吃辣的人群。

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