重庆三德子火锅做法大全,重庆三德子火锅做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆三德子火锅做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆三德子火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 三德子开农家乐是什么电视？
2. 泡椒肥肠鸡火锅正宗做法？

三德子开农家乐是什么电视？

赵亮农家乐电视剧名字叫《***棒棒手》

讲述的是生性纯朴的闷墩儿从农村来到城里，在亲戚胖哥的火锅店打工，他天生记忆力强，一次偶然的机会他竞成了***棒棒手。

胖哥为了筹一笔钱装修火锅店，被一贯坑蒙拐骗的贾干虾儿和锅巴诱骗进了他们的圈套。

就在胖哥几乎输得倾家荡产的关键时刻，闷墩及时地挽回了胖哥的损失，并协助警察把贾干虾儿和锅巴抓获。

泡椒肥肠鸡火锅正宗做法？

食材：鸡肉，香菇，肥肠，大葱，大蒜，老姜，香料（八角，桂皮，香果，草果，干辣椒）

步骤：

1、准备食材。

2、大葱切成段，老姜切成姜片，香菇洗净之后去掉头对半切开，肥肠滚刀切块。

3、锅里面烧上水，凉水下入鸡肉焯水，水开之后捞去浮沫，然后把计入捞出控水。

4、再次在锅里烧上水下入葱段，凉水下入肥肠焯水。水开之后加入稍多的料酒，然后把肥肠捞出来控水。

5、锅烧热，加适量的油，下入肥肠把肥肠爆一下（这样肥肠更香还能把肥肠里没清除干将的油爆出来）。肥肠爆香之后葱锅边淋入适量的料酒（料酒挥发可带走肥肠的腥臭味），然后加入香蒜还有香料，

6、一起爆香之后加入两三勺豆瓣酱、泡椒酱（剁碎的泡椒）翻炒几下，再加入一勺白糖，然后倒入一瓶啤酒，再加入适量的水大火烧开。大火烧开之后盖上盖子小火烧20分钟。

7、20分钟之后下入鸡肉、香菇、大葱，加入生抽调味，一点老抽增色，少许陈醋，继续盖上盖子再煮20分钟左右。

8、20分钟过后加一点白糖提鲜，再加适量的盐、少量鸡精（不喜欢吃鸡精就不放）、一点花椒油，把香料挑一下起锅 ，倒在大盆里，最后撒上一把葱花。

肥肠火锅鸡的制作材料：

主料：鸡500克,肥肠150克调料：盐5克,辣椒(红、尖)15克,辣椒(红、尖、干)15克,豆瓣30克,花椒5克,八角2克,茴香2克肥肠火锅鸡的做法：

1. 将三黄鸡去毛、肉脏，整理干净；肥肠洗净.2. 三黄鸡肥肠下沸水锅中出水，捞起备用；

3. 锅中下油烧至五成热后，放入糍粑海椒、豆瓣，用中火慢慢炒出味；

4. 再下入干辣椒节、花椒，用中火炒出味；

原料：猪大肠300克，泡菜、芝麻叶、豆腐各100克，扁蒲、青蒜、豆皮各50克，青辣椒、红辣椒各20克，年糕200克，面粉3大匙，粗盐5克，高汤600克。

大肠祛腥料：清水600克，酱油15克，姜片10克，葱白30克，胡椒粒5颗，蒜头3瓣，洋葱50克。

大肠调味料：洋葱泥60克，辣椒粉30克，酱油、米酒各15克，葱花、姜末各15克，姜末5克，芝麻盐、盐、胡椒粉、香油5克。

制作：

1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀，去粘液后再用清水洗净，直至大肠无异味。

到此，以上就是小编对于重庆三德子火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆三德子火锅做法大全的2点解答对大家有用。