辣椒做法大全贵州,辣椒做法大全贵州菜
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒做法大全贵州的问题，于是小编就整理了4个相关介绍辣椒做法大全贵州的解答，让我们一起看看吧。
贵州辣子做法？
主料 ：干辣椒
辅料 ：菜油适量
调料：无
步骤2：每一个都摘除根蒂。
步骤3：放入料理机，打成碎，注意不用打成粉。
步骤4：锅内放入菜油，量大概是辣椒的1.5倍至2倍左右。
步骤5：大火把油烧开之后关火，等油稍微凉一下。
步骤6：辣椒粉倒入油中，不断断用铲子煸炒，直至油面不再翻泡泡即可。
贵州泡辣椒的正宗做法？
2、做法：首先把辣椒清洗干净。
3、辣椒把用剪刀剪掉，但是不要全部剪去，剪成这个程度就可以了。
4、洗干净的辣椒在中间划一刀，方便入味。
5、起锅烧水，水开之后放入辣椒焯水，辣椒变成翠绿色的时候就可以捞出来了。然后把焯好的辣椒控干水分。
6、在锅里加一碗清水，一碗酱油。一小把花椒和几个八角。加两勺盐。煮开以后关火，倒出来常温下放凉。
8、在控干水分的辣椒上面少撒一点盐。用手抓匀后放入无水无油的密封罐里。
9、一层辣椒一层姜片蒜片。装好后把凉透的料汁加在里面。最后放上一点高度白酒，既可以消毒杀菌又可以防止辣椒腐坏。
10、盖上密封盖子，放到阴凉的地方，一周之后就可以吃了。
配料：
朝天椒 330克、冰糖 30克、白醋 70毫升、精盐 45克、姜 30克、花椒粒 5克、水 适量
烹饪步骤：
1.把辣椒剪好用手水洗干净，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水，洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下暴晒几分钟。2.准备好的配料，保鲜碗用开水烫一下消毒，然后用干净的毛巾擦干备用。3.锅中加水烧开下入花椒粒冰糖和姜片煮5分钟关火冷凉，辣椒控干水分后放进容器内加盐，加入白醋搅拌均匀。4.把冷凉的料水倒进去。5.然后分装在保鲜碗里盖上盖子密封，6.腌制三天等到辣椒变色后就可以享用了。
具体做法：

1.这些是我从网上买的野山椒，专门用来做泡椒用的，然后把这些野山椒全部清洗干净，顺便把里面坏了的挑出来不用，洗干净后放在透气的工具上面晾干水分，顺便洗少许的大蒜和生姜备用。

辣椒营养丰富，有许多保健作用。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。 无论是喝粥还是吃正餐吃个辣椒很爽。 只是轻易爱上火和胃有毛病的人，不宜多吃。
用料
辣椒 300克
花椒 适量
盐 适量
白酒 适量
凉白开 500克
做法：
1、把辣椒清洗干净，顶部切掉，晾干；
2、锅开滚水，把辣椒放入，烫1分钟；
贵阳素粉辣椒做法？
遵义***头辣椒 1斤半菜籽油 1升脱皮生花生 150克芝麻 50克姜 适量蒜 适量
贵阳素粉红油辣椒的做法步骤
步骤 1
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花生冷油下锅炸，炸至酥脆
步骤 2
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花椒也放进去炸好捞出放凉
贵州腌辣椒做法？
1、食材：辣椒、姜、蒜、花椒、八角、酱油、盐、高度白酒。
2、做法：首先把辣椒清洗干净。
3、辣椒把用剪刀剪掉，但是不要全部剪去，剪成这个程度就可以了。
4、洗干净的辣椒在中间划一刀，方便入味。
5、起锅烧水，水开之后放入辣椒焯水，辣椒变成翠绿色的时候就可以捞出来了。然后把焯好的辣椒控干水分。
6、在锅里加一碗清水，一碗酱油。一小把花椒和几个八角。加两勺盐。煮开以后关火，倒出来常温下放凉。
7、多切一点姜片和蒜片备用。
8、在控干水分的辣椒上面少撒一点盐。用手抓匀后放入无水无油的密封罐里。
9、一层辣椒一层姜片蒜片。装好后把凉透的料汁加在里面。最后放上一点高度白酒，既可以消毒杀菌又可以防止辣椒腐坏。
10、盖上密封盖子，放到阴凉的地方，一周之后就可以吃了。
到此，以上就是小编对于辣椒做法大全贵州的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒做法大全贵州的4点解答对大家有用。
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