贵州油炸做法大全,贵州油炸做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州油炸做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州油炸做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州炸辣椒的做法？
2. 贵州炸土豆片做法？
3. 贵州炸洋芋的做法配料？
4. 贵阳炸土豆的做法是怎样的？
5. 贵阳的小米炸怎么做？

贵州炸辣椒的做法？

1，红辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油。

2，大蒜切成粗末备用。

3，把熟花生仁用刀压碎呈粗粒状。

4，干辣椒用剪刀剪成丁备用。

5，凉锅注入油，上火烧至三成热，下入蒜末用小火慢慢煸炒，油温不宜高，要始终用温油来煸炒。

材料准备

干红椒：75克  

熟花生：50克  

白芝麻：15克  

葱花：适量

植：适量  

盐：适量

具体操作步骤：

1、干红辣椒去蒂和籽，切成丝，切好后入蒸锅蒸5——10分钟，整好后取出凉干。1、干红辣椒去蒂和籽，切成丝，切好后入蒸锅蒸5——10分钟，整好后取出凉干。

2、花生米去皮、切碎；葱花切碎；备用。

贵州炸土豆片做法？

土豆削皮后切成薄薄的片状，越薄越好，切好之后放入盆中用清水多淘洗几遍，去掉土豆片淀粉，沥干水分锅中倒入适量的水，等到水烧开后下加入淡淡的食盐，滴一勺白醋，焯水30秒，捞出来过一下凉水，沥干水分，这样炸出来的土豆片会很脆。

锅里倒入适量的油，当油温5成热的时候下入土豆片，看到土豆片从油锅里飘上来，用漏勺捞出，继续开大火升高油温，再次放入土豆片复炸！看到土豆片变金黄就可以捞出控出多余油。

贵州炸洋芋的做法配料？

做法配料：盐，辣椒面，菜油，花椒面，酱油，醋。

将土豆，红薯，切块，准备好热狗。

 步骤1

将菜油油烧热后，热狗，土豆，红薯倒入锅中煮熟。按个人口味炸至刚熟或者金黄。

步骤2

将辣椒倒入小碗中，按个人洗好选择辣椒数量。

贵阳炸土豆的做法是怎样的？

做法：

1

准备好两个土豆去皮，洗干净。

2

把土豆切片，现切现用，要不然会变黑，如果泡过水就不容易炸脆了，土豆片厚薄尽量切均匀。

3

锅里烧油，色拉油的话六成热放入土豆片，如果菜油之类就把油煎熟，关火放凉一下，六七成热的时候开中小火，慢炸（油温太高土豆片下锅就糊了）。

制作材料

土豆、菜籽油、面粉、花椒面、葱花、盐、酱油、折二根、姜末、糊辣椒面、泡酸萝卜、海带丝、熟花生仁适量。

制作方法

(1)土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适

量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。

贵阳的小米炸怎么做？

1.先把小米洗净后泡一夜.

2.带皮的半肥猪肉.洗净.

3.把猪肉切细条状.用生抽.五香粉腌制12小时以上.

4.放入生姜.料酒.

5.最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中..碗里渗入适量的水.少放一点食盐.

6.放入高压锅.再用电压力锅.压了20分钟.

7.出锅.

8.倒扣在盘子里.

9.上桌

到此，以上就是小编对于贵州油炸做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州油炸做法大全的5点解答对大家有用。