大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川辣椒炒面的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川辣椒炒面的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
食材清单:辣椒 20个 、 面粉 适量 、 葱 一根 、 姜 切丝 、 油 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
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洒上适量面粉 加入一个鸡蛋 适量的食盐 生抽 还有耗油 南德调味料 拌均匀即可
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锅中倒油 加入葱花姜丝 炸出香味 加入拌好的辣椒 铺均匀 煎一会 然后一点点翻过来 翻炒均匀 即可出锅 装盘
鲜面条200克,五花肉150克,蒜苔300克,尖青椒2个,紫洋葱100克大葱、生姜、大蒜适量,干辣椒4~5个,花椒20粒,生抽2勺,老抽1小勺盐适量,胡椒粉半小勺,鸡粉1小勺,植物油适量
传统河南炒面条的做法步骤
食材: 五花肉切片,加少许料酒和胡椒粉腌制10分钟以上。 蒜苔切段,尖青椒切1公分宽的段,洋葱切条备用。 大葱切花,姜蒜切碎,干辣椒切段备用。
步骤 2
炒制菜品: 热锅凉油,油热转小火,放花椒煎至焦黑后捞出。 下五花肉煸炒至肥肉出油,再下葱姜蒜、干辣椒煸香,淋入料酒去腥。若肉块切的较厚,可加入少量开水炖煮10分钟左右。 把所有蔬菜下锅,大火煸炒。加入2小碗开水,放生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡粉翻炒调味,煮开后略炖煮一会儿,菜熟即可出锅。
主料:
辣椒300克
面粉一碗
鸡蛋一个
辅料:
油适量
盐适量
步骤1
食材都准备好,准备了两个鸡蛋,在拌的时候发现蛋液有点多,所以剩下了一半没有加入了,实际只用了一个。辣椒建议选择这种细长条的,辣味更浓,炒出来更好吃。
用料 青椒 3-4个 鸡蛋 1个 面粉 一些 花椒粉 一小勺 生姜粉 一小勺 盐 适量 鸡精 适量 炒面辣子的做法 青椒剁碎碗里打一个鸡蛋加入两个鸡蛋那么多的面粉加入一些水,搅匀加入一小勺花椒粉,一小勺生姜粉和适量盐搅匀锅里放油,油热之后放入青椒翻炒倒入前面做好的鸡蛋面水继续翻炒,感觉太干可以再一点一点加入水,不停翻炒小心糊锅,菜中间冒小泡就是熟了出锅前加点鸡精,大功告成简单的午饭肉臊子,面辣子,馒头,小米粥。甘肃省宁县人的特色小吃
到此,以上就是小编对于四川辣椒炒面的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川辣椒炒面的做法大全的4点解答对大家有用。
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